Specifiche Tecniche KW Gas: 16 (8+8) Capacità Vasca: 64 lt Capacità Acqua: 28 + 28  lt Dimensioni cestello: 4 x GN 1/3 non inclusi - 8 x GN 1/6 non inclusi Peso (kg): 80 Dimensioni: 800 x 700 x 850 H.mm. INDICARE LA COMPOSIZIONE DEI CESTELLI

FRY-TOP CUOCIPIADINA - Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 - Modello da banco - Piano di cottura realizzato in acciaio dolce: LISCIO - Camino di scarico fumi posteriore - Bruciatori gas ad alto rendimento, indipendenti: . nr.5 bruciatori - Bruciatori gas a tre tubi fiamma ad alto rendimento con rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezo elettrica, con regolazione temperatura max-min - Manopole in materiale atermico - Piedini regolabili in acciaio inox AISI 304 18/10

Modello con forno - Piano superiore in acciaio inox AISI 304 18/10 stampato con impronta in rilievo per appoggio bacinelle raccogli gocce antitrabocco - Bruciatori a famma stabilizzata in ghisa smaltata nera lucida porcellanata antiacido, a doppia corona kW 9,0 – kW 7,4 e monocorona kW 5,5 e kW 3,5 - Griglie appoggia tegami 1 fuoco ghisa smaltata lucida porcellanata antiacido con accoppiamento bordo bacinella antitrabocco - Bacinelle raccogli gocce estraibile per 2 fuochi AISI 304 18/10 stampate, design brevettato, arrotondate, profondità mm.95 - Ermeticità del top data da abbinamento piano ribordato, bacinella e griglia fuochi - Rubinetti valvolati di sicurezza ai fuochi aperti con famma pilota e termocoppia protetta Accensione fuochi manuale - Forno gas statico GN 2/1 a ventilazione naturale, altezza utile mm.380, con bruciatore stabilizzato e accensione piezoelettrica, Rego

Friggitrice ad una vasca con pannello di controllo manuale della temperatura (90°-195° C) con controllo termostatico elettromeccanico. Capacità olio 7,5-9 lt. Produzione oraria 17-22 kg. Cestello unico, portata massima 1 kg, consigliata 0,8 kg. Vasche: 1 - Cestelli: 1 - Olio: 7,5-9 lt - Produzione: 17-22 kg SCEGLIERE FILTRI E LT.

Vasca da 13 litri in acciaio inossidabile Aisi 304 18/10 spessore mm.1,5 completamente arrotondato e stampata in un pezzo unico , con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico. - Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli. - Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox AISI 304 - Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca. - La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precision

CARATTERISTICHE TECNICHE MOD. 9CFFE218 N. 2 VASCHE Lt. 18+18 DIMENSIONI cm. L 80 x P 90 x h 85 Peso Kg. 60 NORMA CE

Dim. cm. ingombro: 80x55x31,5H. Dim. cm. piano cottura 76x38 alimentazione: Elettrica Voltaggio: TRIFASE Potenza elettrica: 7,6 Kw Peso lordo: 50 Kg.

Modello su vano aperto Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 scotch brite. Piano in vetroceramica. Resistenze elettriche in grado di raggiungere alte temperature riscaldano per irraggiamento il piano di cottura. Circuito di riscaldamento a zona circolare. Le zone sono evidenziate da apposite serigrafie che consentono un corretto posizionamento delle pentole. Manopole e maniglie in materiale atermico. Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza POTENZA KW: 10,0      3NAc400V

CARATTERISTICHE TECNICHE MOD. CFFE2 N. 2 VASCHE Lt. 21+21 DIMENSIONI cm. L 90 x P 90 x h 85 Peso Kg. 65 NORMA CE

Modello su vano aperto - Basamenti in inox 18/10 - Piano superiore in acciaio inox AISI 304 stampato con impronta in rilievo con invaso antitraboccamento - Piastre quadrate mm.300x300 con termostato di sicurezza incorporato - Interruttore di accensione - Manopole e maniglie in materiale termoindurente, fredde ed ergonomiche, disponibili in due colori: blu e nero - Piedini regolabili in acciaio inox AISI 18/10 - Certifcazione di conformità CE/IMQ POTENZA ELEETRICA KW: 12,0        3NAc400V

Modello con forno - Piano superiore in acciaio inox AISI 304 18/10 stampato con impronta in rilievo per appoggio bacinelle raccogli gocce antitrabocco - Bruciatori a famma stabilizzata in ghisa smaltata nera lucida porcellanata antiacido, a doppia corona kW 9,0 – kW 7,4 e monocorona kW 5,5 e kW 3,5 - Griglie appoggia tegami 1 fuoco ghisa smaltata lucida porcellanata antiacido con accoppiamento bordo bacinella antitrabocco - Bacinelle raccogli gocce estraibile per 2 fuochi AISI 304 18/10 stampate, design brevettato, arrotondate, profondità mm.95 - Ermeticità del top data da abbinamento piano ribordato, bacinella e griglia fuochi - Rubinetti valvolati di sicurezza ai fuochi aperti con famma pilota e termocoppia protetta Accensione fuochi manuale - Forno gas statico GN 2/1 a ventilazione naturale, altezza utile mm.380, con bruciatore stabilizzato e accensione piezoelettrica, Rego

Dim. cm. ingombro: 119,5x55x31,5H. Dim. cm. piano cottura 115,5x38 alimentazione: GAS Potenza gas: 20,7 Kw Peso lordo: 75 Kg.