Cuocipasta a gas, Lt. 28+28. Montato su base armadiata chiusa con 2 ante a battente. 80x70x85H.

Adatto per cottura in acqua di pasta secca, pasta ripiena, riso, verdure e cotture a vapore con l’utilizzo di particolari vassoi forati - Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 1,2 con invaso antitraboccamento e appoggio cestelli per scolatura, con camino posteriore incorporato - Vasca stampata in acciaio inox AISI 316 anticorrosione, con angoli arrotondati, capacità lt.28, dotate di falso fondo per cestelli - Rapporto acqua/pasta circa 8-10 litri/kg. - Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato. - Rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto Scarico realizzato in tubo di acciaio inox 18-10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile. - Modelli a gas: riscaldamento diretto tramite

Specifiche Tecniche KW Gas: 12 Capacità Acqua: 40 lt Dimensioni cestello: 3 x GN 1/3 non inclusi Peso (kg): 60 Dimensioni: 400 x 900 x 850 H.mm. INDICARE LA COMPOSIZIONE DEI CESTELLI

- Adatto per cottura in acqua di pasta secca, pasta ripiena, riso, verdure e cotture a vapore con l’utilizzo di particolari vassoi forati - Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 1,2 con invaso antitra boccamento e appoggio cestelli per scolatura - Rapporto acqua/pasta circa 8-10 litri/kg. - Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 anticorrosione con angoli arrotondati, capacità lt. 40, dotate di falso fondo per cestelli zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto scarico realizzato in tubo di acciaio inox 18/10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile. - Modelli a gas: riscaldamento diretto tramite bruciatore tubolare multi

DESCRIZIONE PRODOTTO Cestello per cuocipasta 1/3 290x160x210h

DESCRIZIONE PRODOTTO Cestello per cuocipasta 1/6 DX/SX 140x140x210h

Adatto per cottura in acqua di pasta secca, pasta ripiena, riso, verdure e cotture a vapore con l’utilizzo di particolari vassoi forati - Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 1,2 con invaso antitraboccamento e appoggio cestelli per scolatura, con camino posteriore incorporato - Vasca stampata in acciaio inox AISI 316 anticorrosione, con angoli arrotondati, capacità lt.28, dotate di falso fondo per cestelli - Rapporto acqua/pasta circa 8-10 litri/kg. - Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato. - Rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto Scarico realizzato in tubo di acciaio inox 18-10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile. - Modelli a gas: riscaldamento diretto tramite

Specifiche Tecniche Potenza assorbita gas: k/cal 7740 Potenza totale gas: kW 9 Dimensioni: cm L 40 x P 70 x h 90 INDICARE LA COMPOSIZIONE DEI CESTELLI

Specifiche Tecniche KW Gas: 8 Capacità Vasca: 32 lt Capacità Acqua: 28 lt Dimensioni cestello: 2 x GN 1/3 non inclusi - 6 x GN 1/6 non inclusi Peso (kg): 50 Dimensioni: 400 x 700 x 850 H.mm. INDICARE LA COMPOSIZIONE DEI CESTELLI

DESCRIZIONE PRODOTTO Cestello per cuocipasta 1/2 290x240x210h

Specifiche Tecniche KW Gas: 24 (12+12) Capacità Acqua: 40 + 40  lt Dimensioni cestello: 6 x GN 1/3 non inclusi Peso (kg): 90 Dimensioni: 800 x 900 x 850 H.mm. INDICARE LA COMPOSIZIONE DEI CESTELLI

DESCRIZIONE PRODOTTO Cestello per cuocipasta 2/3 290x290x210h

DESCRIZIONE PRODOTTO Cestello per cuocipasta 1/1 290x480x210h

- Adatto per cottura in acqua di pasta secca, pasta ripiena, riso, verdure e cotture a vapore con l’utilizzo di particolari vassoi forati - Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 1,2 con invaso antitra boccamento e appoggio cestelli per scolatura - Rapporto acqua/pasta circa 8-10 litri/kg. - Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 anticorrosione con angoli arrotondati, capacità lt. 40, dotate di falso fondo per cestelli zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto scarico realizzato in tubo di acciaio inox 18/10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile. - Modelli a gas: riscaldamento diretto tramite bruciatore tubolare multi