Forno misto convezione vapore per gastronomia Dimensioni 112x84.5x83.5 cm - 6 teglie GN 2/1

Forno a convezione per gastronomia e pasticceria MOD. GAG.ME52 Versione elettromeccanica con comandi ad impostazione manuale Con umidificatore e due velocità Alimentazione Trifase 400/3/50 Potenza KW 6,3 Capacità: 5 X (GN 1/1 60x40) Teglie non incluse Distanza interasse teglie Cm 7,4 Timer Illuminazione in camera di cottura Porta con doppio vetro ad ampia superficie vetrata Canale d'aria per la ventilazione del vetro esterno della porta Inversore meccanico di rotazione della ventola Paratie portagriglie interne, removibili e sostituibili Dimensione Cm L 87 X P 73 X h 60 Peso Kg 75

Capacità 4 teglie GN 2/3 passo mm 75 Potenza: KW 3,1 Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz Monofase Dimensioni mm L620 x P600 x H580 INDICARE SE OCCORRE AGGIUNGERE L'UMIDIFICATORE

Dimensioni (LxPxH) 87x73x60 cm  Alimentazine Elettrico Capacità 5 x GN 1/1 - 60x40 Potenza  6.3 kW Voltaggio 400 -3N-50Hz

Caratteristiche Per gastronomia, panetteria e pasticceria Struttura esterna ed interna in lamiera galvanizzata Capacità n. 4 teglie in alluminio cm 44x31,5 incluse Temperatura +50/+300 °C Timer 0/120 minuti 2 resistenze posteriori Potenza W 4500 Alimentazione monofase Dimensioni interne cm L 46 x P 37 x 35h Dimensioni cm L 59,5 x P 57 x 57h Peso Kg 40 Norma CE

Dimensioni (LxPxH) 87x73x60  cm  Alimentazione Elettrico Capacità 5x GN 1/1 Potenza  9.6 kW Voltaggio 400-3n-50Hz

Caratteristiche dimensionali Dimensioni Forno (LxPxH mm) 680x760x600 Peso (kg) 38 Passo guide (mm) 74 Caratteristiche funzionali Alimentazione elettrico Capacità N° 4 teglie (429x345 mm) Cottura Ventilata Vapore Diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni Camera di cottura Acciaio AISI 304 Temperatura 50 - 270°C Controllo temperatura Sonda Digitale Pannello comandi Digitale-inferiore N° Programmi 99 Fasi programmabili 4 Temperatura preimpostata 180°C Preriscaldo Disponibile Porta Apertura a ribalta Ventilata Vetro ispezionabile Potenza elettrica (kW) 2,9 Frequenza (Hz) 50/60 Voltaggio (Volt) AC 220/230 N°Motori 1 Bidirezionale Protezione acqua IPX3 Guarnizione incassata Sovrapponibile Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni Nuova geometria della camera di cottura Certificazione CB Maniglia con nuova estetica di design mode

Dimensioni (LxPxH) 120x91x185  Alimentazione Elettrico Capacità 20 GN 2/1 Potenza 51.6  kW Voltaggio 400-3n-50hz

Caratteristiche dimensionali Dimensioni Forno (LxPxH mm) 590x695x590 Peso (kg) 38 Passo guide (mm) 74 Caratteristiche funzionali Alimentazione elettrico Capacità N° 4 teglie (429x345 mm) Cottura Ventilata Vapore Diretto a pulsante Camera di cottura Acciaio AISI 304 Temperatura 50 - 300°C Controllo temperatura Termostato Pannello comandi Elettromeccanico- inferiore Apertura a ribalta Ventilata Vetro ispezionabile Potenza elettrica (kW) 2.9 Frequenza (Hz) 50 Voltaggio (Volt) AC 220/230 N°Motori 1 Bidirezionale Protezione acqua IPX3 Guarnizione incassata Sovrapponibile Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni Nuova geometria della camera di cottura Certificazione CB Maniglia con nuova estetica di design moderno Dotazione di serie Vassoio in alluminio (429x345 mm) 4 pz Cavo Monofase [3G 1,5] - L=1300 mm

Dimensioni (LxPxH) 99.5x83.5x185  Alimentazione Elettrico Capacità 20 GN 1/1 Potenza 30.8 kW Voltaggio  400-3n-50hz

Dimensioni (LxPxH) 86x79.5x83.5  Alimentazione Elettrico Capacità 6 GN 1/1 Potenza 10.4 kW Voltaggio 400-3N-50Hz

Dimensioni (LxPxH) 519x628x770  Alimentazione Elettrico Capacità 6 GN 1/1 Potenza 6.9 kW Voltaggio 400-3n-50Hz

Caratteristiche Per gastronomia, panetteria e pasticceria Struttura interna ed esterna in acciaio inox Capacità n. 4 teglie in alluminio cm 44x31,5 incluse Temperatura +50/+300 °C Timer 0/120 minuti 2 resistenze posteriori Potenza W 2500 Alimentazione monofase Dimensioni interne cm L 46 x P 37 x 35h Dimensioni cm L 59,5 x P 57 x 57h Peso Kg 40 Norma CE

Dimensioni (LxPxH) 86x79.5x111.5  Alimentazione Elettrico Capacità 10 GN 1/1 Potenza 15.7 kW Voltaggio 400-3n-50hz

Forno a convezione per gastronomia e pasticceria MOD. GAG.ME42 Versione elettromeccanica con comandi ad impostazione manuale Con umidificatore e due velocità Alimentazione Trifase 400/3/50 Potenza KW 6,3 Capacità: 4 X (GN 1/1 60x40) Teglie non incluse Distanza interasse teglie Cm 7,4 Timer Illuminazione in camera di cottura Porta con doppio vetro ad ampia superficie vetrata Canale d'aria per la ventilazione del vetro esterno della porta Inversore meccanico di rotazione della ventola Paratie portagriglie interne, removibili e sostituibili Dimensione Cm L 87 X P 73 X h 53 Peso Kg 64

Dimensioni (LxPxH) 87x73x60 cm  Alimentazine Elettrico Capacità 5 x GN 1/1 - 60x40 Potenza  6.3 kW Voltaggio 400-3N-50Hz

Dimensioni (LxPxH) 87x73x98 cm  Alimentazine Elettrico Capacità 10 x GN 1/1 - 60x40 Potenza  12.6 kW Voltaggio 400-3N-50Hz