Fornello a gas orizzontale 1 fuoco dim. 300x450x240H mm HOTCLASS

CANTINA PER VINI serie LEGNO Cantine refrigerate per vini con rivestimento esterno in legno massello di colore noce medio. Struttura interna in ABS termoformato. Illuminazione barra led verticale. Porta con doppio vetro. Sistema di raffreddamento tramite Roll Bond con ventilazione tangenziale. Capacità circa 200 bottiglie. Piedini regolabili. Serratura. Termostato digitale regolabile. N. 10 ripiani regolabili con posizionamento delle bottiglie in verticale. Alimentazione 230V WINE 600L Colore noce medio REFRIGERAZIONE ROLL BOND +4°/+18° C 2 porte 100+100 bottiglie max 2 termostati indipendenti Dim. mm 1310x615x1910h MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Colore: noce medio Dimensioni: 1310 x 615 x 1910 mm ( L x P x H ) Capacità max bottiglie: 200 in verticale Refrigerante: R600A Potenza assorbita: 244 W Peso: 160 Kg Dotazione griglie: 10 N. porte: 2 Alimentazione: 230V Temper

GYROS ELETTRICO Macchina costruite completamente in acciaio inox per garantire una maggiore robustezza e durata. Pietre curve concepite per convogliare il calore, per avere una maggiore uniformità e minor consumi di energia. I gyros sono dotati di sezioni elettriche singole, doppie o triple e sono predisposte per essere alimentate a 230/400V (monofase/trifase). MARCHIO CE E1 3 resistenze a 1 sezione Kit protezione non disponibile Carico carne 7 kg E2 4 resistenze a 2 sezioni kit protezione Carico carne 15 Kg E3 6 resistenze a 3 sezioni Kit protezione Carico carne 30 Kg Caratteristiche tecniche E1/E2/E3 Dimensioni con vaschetta ( L x P x H ): 500 x 650 x 790 mm / 500 x 650 x 915 mm / 500 x 630 x 1115 mm Dimensioni senza vaschetta ( L x P x H ): 450 x 500 x 790 mm / 450 x 500 x 915 mm / 450 x 500 x 1115 mm Altezza massima spiedo: 340 / 460 / 700 mm Alimentazione Volt: 400

Friggitrici professionali ad ALTO RENDIMENTO. Oltre alle caratteristiche di robustezza ed affidabilità, grazie ad una soluzione innovativa coperta da brevetto, si ottiene un incremento delle prestazioni con rendimento di oltre il 65% (25-30% in più delle tradizionali friggitrici sul mercato) attestato da Certificati di prova CE-IMQ, ponendosi così al vertice del mercato. Questo vistoso incremento delle prestazioni è dovuto essenzialmente al dimezzamento dei tempi di recupero della temperatura d’esercizio ottenendo così risultati eccellenti in termini di rendimento e qualità. Realizzate con struttura in acciaio inox AISI 18/10. VASCA IMBUTITA PRIVA DI SALDATURE E FASCI TUBIERI E VALVOLA GAS MECCANICA CON TERMOSTATO INTEGRATO. Alimentazione tramite termopila (termogeneratore), senza bisogno di alimentazione elettrica esterna. Accensione piezo elettrico. Termostato di sicurezza.

Espositore con sistema di riscaldamento A SECCO. Realizzata con elegante struttura in Acciaio Inox e cristallo temperato con finiture di colore nero. Vetro curvo frontale apribile a ribalta per una facile pulizia e porte posteriori scorrevoli in plexiglass per facilitare l’accesso ai prodotti. Base d’appoggio interna invaso in Acciaio Inox. Ripiano intermedio in cristallo. Illuminazione a LED di ultima generazione Hig Power Leds con luce fredda, vita illimitata e bassi consumi. TEMPERATURA +30°/+90°C. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Disponibile colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni: 1190 x 395 x 360 mm (L x P x H) Apertura posteriore: si Tipologia di riscaldamento: secco Temperatura: +30C°/+90°C Potenza: 800W Alimentazione: 230V Illuminazione: led Colore: nero

Elegante e sofisticato espositore con dimensione PROFONDITÀ RIDOTTA A 24CM. Refrigerazione STATICA, equipaggiata con compressore a DOPPIO EVAPORATORE ad alto rendimento nella versione Sushi, che garantisce la distribuzione omogenea del freddo in tutta l’area della vetrina, compreso il piano superiore, per ottenere la migliore qualità di conservazione. Particolarmente adatto alla esposizione del SUSHI, assicura nel minimo ingombro grande visibilità espositiva. Porte posteriori scorrevoli e di facile estrazione per il caricamento dei prodotti. Cristallo curvo frontale temperato e ribaltabile per facilitare la pulizia. Nella versione SLIM, il piano base è refrigerato per contatto, mentre il piano di cristallo interno, non è refrigerato, ma funge da mensola espositiva. Realizzato con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato, illuminazione a LED di ultima generazione

La nuova gamma SPLENDID è progettata per poter realizzare esposizioni con singole vetrine o esposizioni in linea per somministrazione: Espositore refrigerato STATICO (+2°/+5°C), Espositore caldo a BAGNOMARIA (+30°/+90°C), Espositore caldo a SECCO (+30°/+90°C), permettono di creare varie combinazioni per esposizioni . Design innovativo con ampia area visiva e spettacolare visibilità dei prodotti. Illuminazione a LED ad alta potenza e luce fredda a basso consumo di ultima generazione. Tutte le vetrine sono realizzate con struttura in Acciaio Inox, spalle laterali e vetro curvo in cristallo temperato. Scorrevoli posteriori in plexiglass di facile estrazione per il caricamento dei prodotti . Le vetrine refrigerate GN 1/1e le vetrine a bagnomaria GN1/1, hanno in dotazione contenitori gastronorm in Acciaio Inox di misura GN 1/1x 65h, mentre le vetrine versione CUBA PLANA hanno il pia

STERILIZZATORE ELETTRICO COIBENTATO Sterilizzatore elettrico: è dotato di attacchi per acqua in entrata e in uscita, con rubinetto di regolazione e scarico per evitare qualsiasi fuoriuscita del liquido. Temperatura a regolazione costante automatica a 90°C. Alimentazione 230V MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni: 310 x 140 x 390 mm ( L x P x H ) Alimentazione: 230V/50Hz Assorbimento: 1500 W Termostato: 0/110 °C Lunghezza max lama coltello: 270 mm Peso: 12 Kg

Struttura in Acciaio Inox, piatti lisci di diametro 400 mm. Piatto di cottura in lega pressofusa theflonata . Regolatore di temperatura elettromeccanico. Resitenze corazzate. Dotata di cassetto estraibile e stendipastella in legno. CREP2 2 piatti diametro 400 mm cad Alimentazione 230Volt Potenza 2x3000W MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Potenza: 6000 W Alimentazione: 230 V Superficie cottura diametro: 400 X 2 mm Materiale piano di cottura: ghisa/theflon Dimensioni: 860 x 485 x 240 mm (L x P x H). Peso: 42 Kg Struttura : Acciaio Inox Temperatura Max: 300°C

TOSTIERA A PINZE Ideale per riscaldare rapidamente pizze, panini, toast farciti, piadine. Costruita interamente in Acciaio Inox. Resistenze con tubi al quarzo, timer da 1 a 15 minuti. Cassetto raccoglibriciole. Pinze in acciaio cromato in dotazione. TOST6 Tostiera con 6 pinze. Potenza 3000W. 4 tubi al quarzo. Alimentazione 230V MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Tipologia: pinze Potenza: 3000 W Alimentazione: 230 V Dimensioni: 440 x 290 x 400 mm (L x P x H). Peso: 9 Kg Struttura : Acciaio Inox N° pinze : 6

FRIGGITRICE ELETTRICA 12+12 Lt Struttura interamente in Acciaio Inox e totalmente smontabile per garantire una corretta pulizia. Cestello estraibile e resistenza incorporata. Termostato regolabile da 140° a 190° C. Termostato di sicurezza con indicatore di funzionamento. Coperchio in Acciaio Inox con funzione di supporto posteriore poggia cesto. MARCHIO CE Dimensioni (LxPxH mm): 800x450x240H Vasca: 12 + 12 Litri - 2(352x325x200h) 4,4 + 4,4 Kw - 230v 2 CestellI: 280x260x100h

Vetrina refrigerata VENTILATA da appoggio, totalmente costruita in cristallo temperato. Realizzata con solida costruzione in Acciaio Inox e cristallo temperato, facciata frontale in vetro camera (doppio vetro). 3 mensole regolabili in cristallo (di serie) e 5 livelli di esposizione. Sistema di illuminazione di ultima generazione a LED, luce fredda e minimo consumo. È ideale per l’esposizione di antipasti, stuzzichini, sandwich, tramezzini ed alimenti per varie preparazioni in bar, pizzerie, paninoteche, pub, ristoranti, gastronomie e pasticcerie. Gruppo di refrigerazione incorporato e nascosto alla vista del cliente. Sbrinamento automatico. Temperatura di esercizio regolabile tra +5°/+10°C. Regolazione della temperatura tramite TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE con lettura sul display posteriore. Vetri posteriori scorrevoli per il caricamento della vetrina. Colore nero. Alimentazi

TOSTIERA ROTATIVA TURBO Tostiera rapida con struttura in acciaio inox, speciale e compatta con esclusivo sistema rotativo che permette di tostare circa 240 fette in un'ora. Utilizzabile con tutti i tipi di pane. Eccelente per hotel, bar e ristoranti. Tre sistemi di tostatura con riscaldamento solo superiore, solo inferiore o su entrambi i lati. TOST ROT Altezza massima interna del prodotto 5 cm. Potenza 1800 W. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Tipologia: rotativa Potenza: 1800 W Alimentazione: 230 V Produzione oraria fette: 240/250 Dimensioni: 380 x 400 x 270 mm (L x P x H). Peso: 15 Kg Struttura : Acciaio Inox

CREPIERE A GAS Crepiere gas con piatti in lega prossofusa teflonata. La forma arrotondata del bruciatore garantisce una distribuzione uniforme del calore e una perfetta combustione. Rubinetti ad alta precisione che permettono una regolazione progressiva e precisa della temperatura. Accensione tramite fiamma libera. Struttura in Acciaio Inox per garantire maggiore robustezza e duratura nel tempo. Di serie installati ugelli per GPL (in dotazione anche quelli per metano) MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Potenza: 4,5 Kw/h Alimentazione: GPL/metano Superficie cottura diametro 380 mm Materiale piano di cottura: ghisa/theflon Dimensioni mm (LxPxH): 400x450x240 Peso Kg: 17,5 Struttura: Acciaio inox

Semplici da usare, i nostri mantecatori professionali sono macchine ideali per la produzione del gelato artigianale per ristoranti, catering e comunità. Totalmente costruite in Acciaio Inox AISI 304, hanno un minimo ingombro per poter essere facilmente collocate in spazi ridotti e si differenziano tra loro per la capacità produttiva. L’impianto di refrigerazione e di mescolamento sono adatti ad un uso prolungato e continuativo, in modo da poter ottenere più gusti in poco tempo. Il cestello fisso e la pala di mescolamento smontabile sono totalmente in Acciaio Inox AISI 304, garantendo facilità d’igiene e robustezza. I mantecatori sono dotati di Timer da 40 minuti, interruttore refrigerazione, interruttore mescolamento e coperchio in Plex. Il controllo della densità del prodotto avviene con sistema blocco pala e gelato pronto. Accessorio paletta per gelato incluso. Alimentazione

FRY TOP ELETTRICO Struttura in Acciaio Inox con piano di cottura in Acciaio Inox, ricoperto con trattamento antiossidante teflonato di spessore 10 mm, con alzatina paraschizzi. Piedini regolabili. MARCHIO CE MODELLO ELETTRICO Termostato regolabile e termostato di sicurezza con spia segnalatore di funzionamento. Dimensioni (LxPxH mm): 400x450x240H Dimensione piastra: mm 386x413 2 Kw - 230 V

Sottovuoto ad aspirazione esterna, struttura in acciaio inox. DA UTILIZZARE CON BUSTE GOFFRATE Ferma sacchetto Comandi analogici Pompa autolubrificante Alimentazione 230V Barra saldante mm 350 Q= 15lt/min MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Potenza assorbita: 150W Barra saldante: 350 mm Alimentazione: 230V Struttura: acciaio inox Dimensioni (LxPxH): 370 x 240 x 130 mm Peso netto Kg: 7 Kg Pompa: autolubrificante Capacità aspirazione: Q= 15 lt/min