DESCRIZIONE
Per i tuoi impasti più delicati usa l’impastatrice a forcella vasca libera della Serie FOX, pratica e funzionale per ottenere una lavorazione della pasta rapida e di qualità. La particolare forma dell’utensile e della vasca permette di ottenere impasti non riscaldati e ben ossigenati.
LA SERIE FOX, L’IDEALE PER LA PANIFICAZIONE, PER PASTICCERIE E PIZZERIE
La macchina è disponibile nei 3 modelli in versione automatica e 3 in quella manuale, per impasti da 80 a 160 Kg. E’ realizzata made in Italy, con materiali resistenti e di qualità.
Le caratteristiche tecniche
Vasca in acciaio inox.
Forcella in alluminio alimentare.
Trasmissione con riduttore a vite senza fine e cinghia Poly – V.
Frenatura assistita dell vasca.
L’impastatrice a forcella vasca libera FOX nel dettaglio
Procedi ora all’acquisto, selezionando la capacità d’impasto che desideri lavorare e la versi
Macchina per termo sigillare in maniera pratica ed igienica gli alimenti
dentro le vaschette permettendo loro di mantenere fragranza e gusto ma senza
prolungarne la conservazione. Il modello TSAVG può fare il vuoto all’interno
della vaschetta prolungando così i tempi di conservazione degli alimenti e con
l’aggiunta del gas inerte (miscela di azoto ed anidride carbonica) tale tempo
si allunga ulteriormente. Tutte le macchine sono costruite in acciaio inox, con
piastra saldante interna per evitare scottature, trascinamento automatico del
film senza alcun ausilio manuale, controllo elettronico della temperatura di saldatura
per sigillare perfettamente le vaschette. I modelli TS sono con sigillatura
manuale tramite pressione leva, i modelli TSA sono con sigillatura automatica.
I modelli TS1-TS2-TS1A-TS2A sono dotati di un unico stampo brevettato con varie
combinazioni di dimensioni
