limentazione: 230/50 - Volt/Hz
Potenza: 0,30 (0,40) Kwatt/Hp
Lama: 300 mm
Corsa carrello: 300 mm
Capacità taglio: 270x190 mm
Spessore taglio: 15 mm
Peso netto: 24,0 Kg
Peso lordo: 26,0 Kg
Dimensioni macchina: 520x600x480 mm
Ingombro base d’appoggio: 470x350 mm
Dimensioni imballo: 720x570x520 mm
Griglie a pietra lavica da appoggio. Costruzione in Acciaio Inox con pratico sistema di regolazione della griglia di cottura a 3 livelli di posizionamento. Cassetto frontale raccogli grasso, estraibile. Griglia di cottura in Acciaio Inox, con particolare disegno che permette di evitare la colatura dei grassi di cottura sopra la pietra lavica (in questo modo si migliora la qualità della cottura e si allunga la vita della pietra lavica stessa). Alzatina perimetrale antispruzzo su tre lati in acciaio inox. Piedini regolabili in altezza. Modelli con 1 o 2 regolatori di fiamma indipendenti, in maniera da poter scegliere se cuocere sulla superficie totale o parziale, su 2/3 della supuerficie o su 1/3 della superficie (mod. BR600 e BR900). Dotate di termostato di sicurezza e fiamma pilota. Accensione tramite fiamma libera. In dotazione 1 fornitura completa di pietra lavica.
Di serie i
Grande innovazione per questa NUOVA LINEA AD ALTO RENDIMENTO E BASSO CONSUMO ENERGETICO.Le nuove piastre DUPLEX, costruite con un materiale composito innovativo, SI RISCALDANO IN MENO DI 5 MINUTI, consentono una RIDUZIONE DEI CONSUMI DI ENERGIA DEL 40% e LA SUPERFICIE LUCIDATA PERMETTE UNA FACILE PULIZIA. Sono composte da 3 strati con un nucleo in alluminio che si riscalda rapidamente e gli strati esterni in Acciaio Inox trasmettono calore solo al prodotto da grigliare. Nelle zone non utilizzate il calore viene riflesso allo strato interno determinando così un eccezionale miglioramento nella resa. Questa nuova linea Greener Line è stata progettata non solo per essere “più verde” grazie ai suoi requisiti ecologici, ma soprattutto per offrire una soluzione di eccellente rendimento grazie all’utilizzo di materiali innovativi. LETTURA ED IL CONTROLLO DELLA TEMPERATURA SU DISPLAY DI
FRY TOP IN DUPLEX ELETTRICO serie GREENER
GRANDE INNOVAZIONE PER QUESTA NUOVA LINEA AD ALTO RENDIMENTO E BASSO CONSUMO ENERGETICO .
I nuovi FRY TOP DUPLEX, costruiti con un materiale composito innovativo, si riscaldano in meno di 5 minuti, consentono una riduzione dei consumi di energia del 40% e la superficie lucidata permette una facile pulizia.
Sono composti da 3 strati con un nucleo in alluminio che si riscalda rapidamente e gli strati esterni in acciaio inox trasmettono calore solo al prodotto da grigliare.
Nelle zone non utilizzate il calore viene riflesso allo strato interno determinando così un eccezionale miglioramento nella resa. Questa nuova linea Greneer Line è stata progettata non solo per essere "più verde" grazie ai suoi requisiti ecologici, ma soprattutto per offrire una soluzione di eccellente rendimento grazie all'utilizzo di materiali innovativi.
LETTURA E
La gamma SELF è progettata per poter realizzare esposizioni con singole vetrine o esposizioni in linea per il servizio fai da
te: Espositore refrigerato STATICO (+2°/+5°C), Espositore caldo a BAGNOMARIA (+30°/+90°C), Espositore caldo a
SECCO (+30°/+90°C), permettono di creare varie combinazioni per esposizioni a servizio SELF SERVICE. Design innovativo
con ampia area visiva e spettacolare visibilità dei prodotti. Illuminazione a LED ad alta potenza e luce fredda a basso
consumo di ultima generazione. Tutte le vetrine sono realizzate con struttura in Acciaio Inox, spalle laterali in cristallo temperato.
Porte in plexiglass con apertura frontale a ribalta e posteriore basculante. Le vetrine refrigerate GN1/3 e le vetrine a
bagnomaria GN 1/3, hanno in dotazione contenitori gastronorm in Acciaio Inox di misura GN 1/3x 40h, mentre le vetrine
versione CUBA PLANA hanno il piano esposi
