Elenco dei prodotti per la marca Gaggioli

Dimensioni (LxPxH) 99.5x83.5x185  Alimentazione Elettrico Capacità 20 GN 1/1 Potenza 33.3 kW Voltaggio 230-3n-50hz

Dimensioni (LxPxH) 99.5x83.5x185  Alimentazione A gas Capacità 20 GN 1/1 Potenza 51.6 kW Voltaggio -

Dimensioni macchina Machine sizes W840 - D1350 - H1760 mm Peso Mass 520 kg Potenza motore Motor power 4 + 1,8 kW Produzione oraria massima Maximum production per hour 80 kg/h Capacità di impasto Kneading capacity 50 kg Larghezza sfoglia Width of pasta sheet 380 mm

DATI TECNICI : Produzione oraria max : 75 Lt. Dimensioni : 49x70x115h Potenza : 7.5 Kw Tensione : V 400-50-3 Condensa : acqua Durata media ciclo : 8/12

Potenza (Kw) 4,00 Alimentazione 400/3/50 Vasca (l)  100 Dimensioni vasca (mm) 510x600 Dimensioni (mm) 766x1029x1954 --------------- - Elevata coppia motrice a bassi regimi - Discesa e salita vasca motorizzata (40÷160 lt) - Disimpegno totale utensile (60÷160 lt) - Timer, contagiri e termostato con sonda-cuore (60÷160 lt) - Dotazione standard: spirale,pala, frusta 2° e 3° utensile di miscelazione - Vasca carrellata (60÷160 lt) - Pannello di comando programmabile 5 vel + pausa (60÷160 lt) - Griglia inox asportabile - Normative CE - Certificazione EAC

DATI TECNICI : Produzione oraria max : 60 Lt. Dimensioni : 49x90x112cm Potenza : 7 Kw Tensione : V 400-50-3 Condensa : acqua Durata media ciclo : 10/12

Potenza (Kw) 1,5 Alimentazione  400/3/50 Dimensioni (mm) 700x1760x1600 --------------- - Sistema a pistone aspirante a doppia camme - Spezzatura delicata senza compressione - Lubrificazione a circuito chiuso - Variatore di velocità - Produzione 1000÷2400 pezzi/ora - Tramoggia standard kg 40* - Pistone Ø mm 90 pezzatura gr 30-400 - Pistone Ø mm 110 pezzatura gr 50-600 - Pistone Ø mm 120 pezzatura gr 80-950 - Pistone Ø mm 135 pezzatura gr 140-1300

FORNO ELETTRICO MISTO A VAPORE DIRETTO CON LAVAGGIO AUTOMATICO (20XGN1/1) Alimentazione Gas + Electric Potenza kW 34.5 Tensione V 400 3N ~ Passo Teglie cm 6,5 Larghezza cm 99,3 Profondità cm 95,7 Altezza cm 179,5

DATI TECNICI : Dim 49x60x110 cm peso 185 Kg Alimentazione A 14 - kW 5,5 V 400 - 50 - 3 Condensa aria / acqua Capacità 10 L in dotazione: • Coperchio standard • Coperchio per cottura • Imbuto di carica • Rivestimento di protezione amovibile • Mescolatore standard multiuso • Pala di contrasto Ribot mescola, miscela, monta, taglia, sminuzza, impasta, scalda, cuoce, mantiene, tempera, pastorizza, raffredda, abbatte e congela prodotti alimentari: pane, pasta, riso, carne, pesce, verdure oltre che prodotti liquidi, cremosi, pastosi, cioccolato, gelato, granita ecc.

Dimensioni (LxPxH) 121x91x185  Alimentazione A gas Capacità 20 GN 2/1 Potenza 56 kW Voltaggio -

Dimensioni (LxPxH) 99.5x83.5x185  Alimentazione Gas Capacità 20 GN 1/1 Potenza 38 kW Voltaggio -

Dimensioni (LxPxH) 120x91x185  Alimentazione Elettrico Capacità 20 GN 2/1 Potenza 51.6 kW Voltaggio 400-3n-50hz