Impastatrice planetaria 100 litri per pizzeria panificazione pasticceria PANE SIGMA

Dimensioni macchina Machine sizes W530 - D1050 - H970 mm Peso Mass 170 kg Capacità di impasto Kneading capacity 80 kg Potenza motore Motor power 2,2 kW

Potenza (Kw) 1,9 / 2,6 Alimentazione 220/1/50/3/50 Vasca (l) 67 Dimensioni (mm) 530x920x1140 Max farina (kg) 30 Max acqua (l) 17 --------------- - Grande risparmio energetico sui cicli di lavoro (25% ca) - Un solo motore a doppia velocità con inversione - Vasca, spirale, piantone in acciaio inox - Chiave di sicurezza per utilizzo manuale - Comando con timers digitali - Macchina su ruote - Normative CE - Certificazione ETL e EAC

Potenza (Kw) 2,2 Alimentazione 400/3/50 Altezza scarico (mm) 1600 Portata (kg) 400 Dimensioni aperto (mm) 2180x1500x3030 Dimensioni chiuso (mm) 2300x1540x1650 --------------- - Struttura in acciaio elettrosaldato con vie di corsa galvanizzate - Anello di protezione antinfortunistica - Gambe di appoggio a pavimento in acciaio inox - Centralina Idraulica a vista - Normative CE - Certificazione ETL e EAC - Sistema di alzata idraulico con ribaltamento a levismo

Dimensioni macchina Machine sizes W530 - D830 - H720 mm Potenza motore Motor power 1 velocità | 1 speed 1,5 kW 2 velocità | 2 speed 2,2 - 1,5 kW Capacità di impasto Kneading capacity 35 kg Capacità Capacity 48 lt

Trifase a 2 velocità e 2 timer Dimensioni macchina Machine sizes W640 - D1110 - H1200 mm Peso Mass 390 kg Potenza motore Motor power Spirale | Spiral 1 - 4 kW Vasca | Bowl 0,37 kW Capacità di impasto Kneading capacity 60 kg Capacità Capacity 101 lt MOMA

Potenza (Kw) 5,50 Alimentazione 400/3/50 Vasca (l)  160 Dimensioni vasca (mm) 600x600 Dimensioni (mm) 980x1115x2045 --------------- - Elevata coppia motrice a bassi regimi - Discesa e salita vasca motorizzata (40÷160 lt) - Disimpegno totale utensile (60÷160 lt) - Timer, contagiri e termostato con sonda-cuore (60÷160 lt) - Dotazione standard: spirale,pala, frusta 2° e 3° utensile di miscelazione - Vasca carrellata (60÷160 lt) - Pannello di comando programmabile 5 vel + pausa (60÷160 lt) - Griglia inox asportabile - Normative CE - Certificazione EAC

Specifiche tecniche Peso pasta: 25 kg Capacità Lt: 32 Impasto ora: Kg 88 Diametro vasca: cm 40 Alimentazione: 230V Dimensione macchina: L42,4xP73,5xH80,5 cm

Potenza (Kw) 1,9 / 2,6 Alimentazione 220/1/50/3/50 Vasca (l) 81 Dimensioni (mm) 590x950x1140 Max farina (kg) 35 Max acqua (l) 21 --------------- - Grande risparmio energetico sui cicli di lavoro (25% ca) - Un solo motore a doppia velocità con inversione - Vasca, spirale, piantone in acciaio inox - Chiave di sicurezza per utilizzo manuale - Comando con timers digitali - Macchina su ruote - Normative CE - Certificazione ETL e EAC

Potenza (Kw) - Alimentazione  - Altezza scarico (mm) 1500 Portata (kg) 100* Dimensioni aperto (mm) - Dimensioni chiuso (mm) - --------------- - Struttura in acciaio elettrosaldato - Sollevamento Manuale - Altezza scarico Max 1500mm - Basculamento laterale - Portata max 100kg (compresa vasca) - Montato su ruote piroettanti - Freno di stazionamento

Dimensioni macchina Machine sizes W390 - D700 - H800 mm Peso Mass 72 kg Potenza motore Motor power 1 velocità Monofase | 1 speed Mono-phase 0,9 Kw 1 velocità Trifase | 1 speed Three-phase 0,75 Kw 2 velocità Trifase | 2 speed Three-phase 0,5 - 0,75 kW Capacità di impasto Kneading capacity 18 kg Capacità Capacity 23 lt

Potenza (Kw) 0,25 Alimentazione 220/1/50 Vasca (l) 8 Dimensioni vasca (mm) 230x210 Dimensioni (mm) 365x440x613 --------------- - Elevata coppia motrice a bassi regimi - Discesa e salita vasca motorizzata (40÷160 lt) - Disimpegno totale utensile (60÷160 lt) - Timer, contagiri e termostato con sonda-cuore (60÷160 lt) - Dotazione standard: spirale,pala, frusta 2° e 3° utensile di miscelazione - Vasca carrellata (60÷160 lt) - Pannello di comando programmabile 5 vel + pausa (60÷160 lt) - Griglia inox asportabile - Normative CE - Certificazione EAC

Potenza (Kw) 2,0/3,7 Alimentazione 400/3/50 Vasca (l) 130 Dimensioni (mm) 700x1120x1250 Max farina (kg) 50 Max acqua (l) 30 --------------- - Due motori: uno per spirale a 2 velocità e uno per vasca con inversione - Vasca/spirale/piantone in acciaio inox - Tasto impulsi vasca - Chiave di sicurezza per utilizzo manuale - Protezione vasca secondo ultima normativa CE - Comando elettromeccanico con 2 timers - Macchina su ruote - Normative CE - Certificazione EAC e ETL

Dimensioni macchina Machine sizes W400 - D650 - H760 mm Potenza motore Motor power 0,75 kW Capacità Capacity 12 lt

Potenza (Kw) 2,20 Alimentazione 400/3/50 Vasca (l)  60 Dimensioni vasca (mm) 450x370 Dimensioni (mm) 766x910x1750 --------------- - Elevata coppia motrice a bassi regimi - Discesa e salita vasca motorizzata (40÷160 lt) - Disimpegno totale utensile (60÷160 lt) - Timer, contagiri e termostato con sonda-cuore (60÷160 lt) - Dotazione standard: spirale,pala, frusta 2° e 3° utensile di miscelazione - Vasca carrellata (60÷160 lt) - Pannello di comando programmabile 5 vel + pausa (60÷160 lt) - Griglia inox asportabile - Normative CE - Certificazione EAC

Potenza (Kw) 5,50 Alimentazione 400/3/50 Vasca (l)  160 Dimensioni vasca (mm) 600x600 Dimensioni (mm) 980x1115x2045 --------------- - Dotazioni stamdard Pala-Frusta - Variatore elettronico (inverter) - 6 velocità + variazione continua - Pannello comandi programmabile a tenuta stagna - Struttura in lamiera d’acciaio di grosso spessore - Ingranaggi cementati, temperati, rettificati - Timer, contagiri e termostato con sonda-cuore - Salita e discesa motorizzata - Discesa vasca lunga per disimpegno totale dell’utensile - Riparo antinfortunistico asportabile - Normativa CE e certificazione EAC

Potenza (Kw) 6.0 / 12.0 Alimentazione 400/3/50 Vasca (l) 230 Dimensioni (mm) 1250x1850x1900 * HD: Heavy Duty Macchine adatte a lavoro intensivo poichè dotate di trasmissione a doppio invio --------------- - Vasca, spirale, piantone in acciaio inox - Due motori: uno per spirale a 2 velocità e uno per vasca con inversione - Tasto impulsi vasca - Comando elettromeccanico con 2 timers - Aggancio vasca elettromagnetico - Piedini regolabili in acciaio inox - Apparecchiatura elettrica in box pressurizzato - Apertura/chiusura testa con sistema idraulico - Barra di protezione antinfortunistica - Normative CE - Certificazione EAC e ETL