Elenco dei prodotti per la marca Gaggioli

FRY-TOP CUOCIPIADINA - Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 - Modello su gambe - Piano di cottura realizzato in acciaio dolce: LISCIO - Camino di scarico fumi posteriore - Bruciatori gas ad alto rendimento, indipendenti: . nr.6 bruciatori - Bruciatori gas a tre tubi fiamma ad alto rendimento con rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezo elettrica, con regolazione temperatura max-min - Manopole in materiale atermico - Piedini regolabili in acciaio inox AISI 304 18/10

Struttura interamente in acciaio inox sabbiato Microinterruttore su coperchio Inversione di marcia Pulsante di emergenza Comandi in bassa tensione Capacità vasca 50Kg 1 Pala Velocità 30 rpm Alimentazione: 1500W 230/400V trifase 50hz Peso: kg 79 Dimensioni mm L 800 x P 470 x h 1030 Dimensioni imballo mm L 1120 x P 670 x h 1150

Kubo expo 300 Temperatura  +2/+10 °C Dimensioni (LxPxH) 700x770x1470 mm Capacità 300 lt Potenza 500 Watt  Voltaggio 230v/1/50Hz

Polo 900 btv spot Temperatura +2/+8 °C Dimensioni (LxPxH) 1360x700x1985 mm Capacità 1078 lt Potenza  1100 Watt  Voltaggio 230v/1/50Hz  Ripiani N. 4+4 615x445 mm a griglia

Forno a convezione per gastronomia e pasticceria MOD. GAG.ME10 Versione elettromeccanica con comandi ad impostazione manuale Senza umidificatore e a 1 velocità Alimentazione Trifase 400/3/50 Potenza KW 12,6 Capacità: 10 X (GN 1/1 60x40) Teglie non incluse Distanza interasse teglie Cm 7,4 Timer Illuminazione in camera di cottura Porta con doppio vetro ad ampia superficie vetrata Canale d'aria per la ventilazione del vetro esterno della porta Inversore meccanico di rotazione della ventola Paratie portagriglie interne, removibili e sostituibili Dimensione Cm L 87 X P 73 X h 98 Peso Kg 110

Armonia 64/3 Teka Ciocco Temperatura +14/+16 °C Dimensioni (LxPxH) 586x763x852 mm Capacità   N. 1 Teglia 600x400 Potenza  760 W  Voltaggio  230v/1/50Hz

Specifiche Prodotto Dimensioni esterne: 130.5x122x56 cm Dimensioni interne: 92x92x15 cm Temperatura d'esercizio: °C 0-450 Assorbimento: V230 Potenza: Kw 27 Specificare tipo di gas: metano o GPL ( butano o propano)

 Espositore per prodotti refrigerati Dimensioni netto (in mm) L. 665 x P. 590 x A. 1986 Temperatura +4/+8 Capacità - 0,90 m² Potenza 898 Watt

Caratteristiche funzionali e costruttive: - TUBI SCAMBIATORI IN VASCA - Vasche da 13 litri in acciaio inossidabile Aisi 304 18/10 spessore mm.1,5 completamente arrotondato e stampata in un pezzo unico , con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico. - Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al !ne di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli. - Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di !ltro in acciaio inox AISI 304 - Il riscaldamento avviene tramite tubi di !amma posti internamente alla vasca per un migliore scambio termico . Il calore viene prodotto da bruciatori ad elevato rendimento termico con ottima produttività e mino

Modello su vano aperto - Piano superiore in acciaio inox AISI 304 18/10 stampato con impronta in rilievo per appoggio bacinelle raccogli gocce antitrabocco - Bruciatori a !amma stabilizzata in ghisa smaltata nera lucida porcellanata antiacido, a doppia corona kW 9,0 – kW 7,4 e monocorona kW 5,5 e kW 3,5 - Griglie appoggia tegami 1 fuoco ghisa smaltata lucida porcellanata antiacido con accoppiamento bordo bacinella antitrabocco - Bacinelle raccogli gocce estraibile per 2 fuochi AISI 304 18/10 stampate, design brevettato, arrotondate, profondità mm.95 - Ermeticità del top data da abbinamento piano ribordato, bacinella e griglia fuochi - Rubinetti valvolati di sicurezza ai fuochi aperti con famma pilota e termocoppia protetta Accensione fuochi manuale - Manopole e maniglie in materiale atermico - Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza - Certifcazione di conf

PRODUZIONE KG/24H 127 CAPACITÀ KG 45 REFRIGERANTE R404A PESO NETTO KG 92/95 DIMENSIONI mm (H-L-P) 1071/680/590

Melodia 4 Temperatura +4/+10 °C Dimensioni (LxPxH) 1422x749x1173 mm Capacità   GN 1/4  -  1/3  -  1/2  -  2/3  -  1/1  -  2/1 Potenza  450 W  Voltaggio  230v/1/50Hz