Elenco dei prodotti per la marca Gaggioli

Armadio refrigerato GN 2/1 monoblocco in acciaio inox a temperatura normale Dimensioni  L790xP.1010xH.2050 Capacità LT.700 Temperature -2°C/+8°C Alimentazione 230V 800W DESCRIZIONE: Interno ed esterno in acciaio inossidabile eccetto fondo, soffitto e schienale esterni in acciaio galvanizzato.Angoli interni arrotondati.Isolamento in poliuretano senza cfc, iniettato ad alta pressione.Spessore dell'isolamento.60mm.Porta a chiusura automatica con guarnizione magnetica.Pannello di controllo elettronico frontale con sonda NTCRisparmio energeticoRefrigerazione ventilata.Unità refrigerante a monoblocco estraibile e tropicalizzata di serie(temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) Sbrinamento ed evaporazione dell'acqua di condensa completamente automatici.Porta reversibile.Gas refrigeranti R290Alimentazione 230-1-50Piedi in acciaio inossidabile regolabili in altezza.

- Giranti di lavaggio stampate inox garantiscono alte prestazioni di lavaggio grazie agli ugelli ad inclinazione mista - Doppio sistema di filtri inox in vasca per una totale protezione della pompa e della vasca stessa - Vasca di lavaggio completamente stampata con angoli arrotondati che facilitano la pulizia garantendo maggiore igiene - Pompa di lavaggio inclinata auto svuotante, garantisce lo svuotamento dell?acqua sporca presente nel corpo pompa - Doppia parete di serie, garantisce risparmio di energia e riduzione della rumorosità a meno di 70 dBA - Altezza di lavaggio di 40,5 cm - Dosatore brillantante peristaltico regolabile - Termometri temperature vasca e boiler

Potenza: 841 W. Alimentazione: 230 V monofase. Capacità: 1113 litri. Isolamento: 60 mm. Refrigerazione ventilata. Temperatura: +90°C +3°C +90°C -18°C Controllo della temperatura elettronico. Tipo di sbrinamento: manuale. temperatura/umidità massima ambiente: +38°C 60%HR Evaporazione acqua condensa: automatico. Tipo di refrigerante: R404a.

DIMENSIONI mm 1420x700x2030 CAPACITA’ NETTA l 1200 TEMPERATURA D’ESERCIZIO °C -18/-22 GAS REFRIGERANTE R404A/R507 ASSORBIMENTO ELETTRICO 700 W ALIMENTAZIONE v-P-Hz 230-1-50

LINEA NG 6 (contenitore da 6 Litri) LINEA NG 10 (contenitore da 10 Litri) RECOVER ENERGY NG (incluso) Caratteristiche tecniche NG 6-1 NG 6-2 NG 6-3 NG 10-1 NG 10-2 NG 10-3 Contenitori trasparenti smontabili n 1 2 3 1 2 3 Capacità singolo contenitore l 6 6 6 10 10 10 Larghezza cm 20 40 60 20 40 60 Profondità cm 48 48 48 50 50 50 Altezza cm 62 62 62 71 71 71 Peso netto, circa kg 23 41 57 25 45 61 Peso lordo, circa kg 25 44 60 27 48 64 Altre caratteristiche Voltaggi disponibili - Sistema di bloccaggio vasca brevettato per un più facile e sicuro aggancio.  230V 50Hz. - Serbatoio in policarbonato atossico infrangibile, - 115V 60Hz.   della capacità di 6/10 litri. - 208-220V 60Hz. - Compressore ermetico. - 240V 50Hz. - Assenza di guarnizioni e di organi di trasmissione “passanti” grazie alla collaudata trasmissione magnetica secondo il brevetto Ugol

Caratteristiche funzionali e costruttive: -  RESISTENZE IN VASCA - Vasche da 13 litri in acciaio inossidabile Aisi 304 18/10 spessore mm.1,5 completamente arrotondato e stampata in un pezzo unico , con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico. - Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio alFIne di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli. - Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox AISI 304 - Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca. - La temperatura dell’olio di

Doppia parete con isolamento, garantisce risparmio di energia e riduzione della rumorosità a meno di 48 dBA. - Giranti di lavaggio e risciacquo stampate inox garantiscono alte prestazioni di lavaggio grazie agli ugelli ad inclinazione mista. - Guide porta cestello completamente stampate con angoli arrotondati che facilitano la pulizia garantendo maggiore igiene. - Porta coibentata. - Dosatore brillantante peristaltico regolabile. - Pannello comandi elettronico con schermo LCD e visualizzazione funzioni, cicli in corso, temperature ed eventuali anomalie. - STAND-BY: in caso di inutilizzo prolungato la temperatura del boiler viene regolata a 70°C per il risparmio energetico. - Sistema termostatico per il controllo del risciacquo a 85°C. - Grande apertura di lavaggio utile di 28 cm. - Sistema D: il boiler atmosferico coibentato e la nuova pompa di aumento pressione del risciacquo

Dimensioni 750x740x870/900 Dimensione camera 610x410x410 Assorbimento 1424 Alimentazione 230V-1P-50Hz

Snellè 350 Q Cioccolato Temperatura  +14/+16°C Dimensioni (LxPxH) 595x658x1810 mm Capacità 350 lt Potenza 1000 Watt  Voltaggio 230v/1/50Hz  Ripiani  N. 5 45x45 cm in cristallo Snellè 350 R Temperatura  +14/+16°C Dimensioni (LxPxH) 595x658x1810 mm Capacità 350 lt Potenza 1050 Watt  Voltaggio 230v/1/50Hz  Ripiani  N. 6 ø 43 cm in vetro

CARATTERISTICHE TECNICHE CUCINE ELETTRICHE Struttura in acciaio inox Piedini in acciaio inox regolabili in altezza Piano stampato spessore 15/10 Piastre quadre in fusione di ghisa ermeticamente fissate al piano di lavoro con limitatore di sicurezza della temperatura Commutatori a posizioni che permettono una vasta scelta delle temperature di cottura Vano con forno elettrico Potenza kW 16.4 Dimensioni: cm L 80 x P 90 x h 85 Peso: kg 119

Creative 220 Temperatura  +2/+10 °C Superiore +5/+10 °C Inferiore +10/+18 °C Dimensioni (LxPxH) 1105x620x1150 mm Capacità 106 lt 106 lt Potenza 96 Watt 96 Watt  Voltaggio 230v/1/50Hz  Ripiani n. 2 418x432 mm n. 1 413x288 mm - n. 4 418x426 mm n.2 413x288 mm

Dimensioni (LxPxH) 87x73x60 cm  Alimentazine Elettrico Capacità 5 x GN 1/1 - 60x40 Potenza  6.3 kW Voltaggio 400-3N-50Hz