Affettatrice a gravità Professionale in lega di alluminio

Specifiche Potenza Watt 370 Alimentazione 230/1N/50 Dimensioni vasca ø244x255h mm - 10 lt Dimensioni 450x375x608                                                            

Specifiche Potenza Watt 370 Alimentazione 230/1N/50 Produzione oraria 40 Kg Dimensioni 320x590x570  Capacità  15 lt                                                            

Struttura in lega di alluminio con fusione in conchiglia - superficie tutta lucidata e anodizzata - regolazione taglio da 0 a 16mm di alta precisione - affilatoio fisso superiore di serie e di facile utilizzo (tranne il modello 195 che ha l’affilatoio staccato) - piatto montato su cuscinetti per maggiore scorrevolezza - lama in acciaio cromato e temprato - anello fisso intorno alla lama - blocco piatto-vela di serie

Specifiche Potenza Watt 370 Alimentazione 230/1N/50 Dimensioni vasca ø240x220h mm - 10 lt Dimensioni 420x480x720                                                            

Sterilizzatore coltelli. Capacità 20 coltelli. Armadietto sterilizzatore a raggi UV costruito in acciaio inox Scotch Brite. Portina in plexiglas fumè trasparente con microinterruttore. Portacoltelli in acciaio inox. Funzionamento con lampada germicida a UV 230 V 50/60 Hz 16W con griglia di protezione. Temporizzatore 60’ e lampada spia di funzionamento. Cavo con spina.

Sterilizzatore coltelli. Capacità 14 coltelli. Armadietto sterilizzatore a raggi UV costruito in acciaio inox Scotch Brite. Portina in plexiglas fumè trasparente con microinterruttore. Portacoltelli in acciaio inox. Funzionamento con lampada germicida a UV 230 V 50/60 Hz 16W con griglia di protezione. Temporizzatore 60’ e lampada spia di funzionamento. Cavo con spina.

Specifiche Potenza Watt 320 Alimentazione 230/1N/50 Dimensioni vasca ø235x205h mm - 7 lt Dimensioni 420x250x420                                                            

Specifiche Potenza Watt 550 Alimentazione 230/1N/50 Giri al minuto 270 Dimensioni 570x305x510                                                            

Specifiche Potenza Watt 300 Alimentazione 230/1N/50 Dimensioni vasca ø205x170h mm - 4.9 lt Dimensioni 350x230x400                                                            

Macchina per termo sigillare in maniera pratica ed igienica gli alimenti dentro le vaschette permettendo loro di mantenere fragranza e gusto ma senza prolungarne la conservazione. Il modello TSAVG può fare il vuoto all’interno della vaschetta prolungando così i tempi di conservazione degli alimenti e con l’aggiunta del gas inerte (miscela di azoto ed anidride carbonica) tale tempo si allunga ulteriormente. Tutte le macchine sono costruite in acciaio inox, con piastra saldante interna per evitare scottature, trascinamento automatico del film senza alcun ausilio manuale, controllo elettronico della temperatura di saldatura per sigillare perfettamente le vaschette. I modelli TS sono con sigillatura manuale tramite pressione leva, i modelli TSA sono con sigillatura automatica. I modelli TS1-TS2-TS1A-TS2A sono dotati di un unico stampo brevettato con varie combinazioni di dimensioni

Specifiche Potenza Watt 370 Alimentazione 230/1N/50 Produzione oraria 30 Kg Dimensioni 270x540x560  Capacità  10 lt                                                            

Macchina per termo sigillare in maniera pratica ed igienica gli alimenti dentro le vaschette permettendo loro di mantenere fragranza e gusto ma senza prolungarne la conservazione. Il modello TSAVG può fare il vuoto all’interno della vaschetta prolungando così i tempi di conservazione degli alimenti e con l’aggiunta del gas inerte (miscela di azoto ed anidride carbonica) tale tempo si allunga ulteriormente. Tutte le macchine sono costruite in acciaio inox, con piastra saldante interna per evitare scottature, trascinamento automatico del film senza alcun ausilio manuale, controllo elettronico della temperatura di saldatura per sigillare perfettamente le vaschette. I modelli TS sono con sigillatura manuale tramite pressione leva, i modelli TSA sono con sigillatura automatica. I modelli TS1-TS2-TS1A-TS2A sono dotati di un unico stampo brevettato con varie combinazioni di dimensioni