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Vetrina refrigerata con piano liscio in acciaio inox temperatura +2°/+5°C varie dimensioni HOTCLASS

Riferimento: S4NCP

907,77 €
Tasse escluse Spedito in 3/4 giorni
La gamma SELF è progettata per poter realizzare esposizioni con singole vetrine o esposizioni in linea per il servizio fai da te: Espositore refrigerato STATICO (+2°/+5°C), Espositore caldo a BAGNOMARIA (+30°/+90°C), Espositore caldo a SECCO (+30°/+90°C), permettono di creare varie combinazioni per esposizioni a servizio SELF SERVICE. Design innovativo con ampia area visiva e spettacolare visibilità dei prodotti. Illuminazione a LED ad alta potenza e luce fredda a basso consumo di ultima generazione. Tutte le vetrine sono realizzate con struttura in Acciaio Inox, spalle laterali in cristallo temperato. Porte in plexiglass con apertura frontale a ribalta e posteriore basculante. Le vetrine refrigerate GN1/3 e le vetrine a bagnomaria GN 1/3, hanno in dotazione contenitori gastronorm in Acciaio Inox di misura GN 1/3x 40h, mentre le vetrine versione CUBA PLANA hanno il piano esposi
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Gaggioli
S4NCP
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Sottovuoto a campana serie ECO. Concepita per la ristorazione, offre l’enorme vantaggio di poter coniugare perfettamente l’alta produttività con il minimo ingombro. Struttura realizzata completamente in acciaio inox AISI304. Vasca di posizionamento prodotto, stampata e con angoli raggiati per una facile e rapida pulizia. Barra saldante facilmente removibile. In dotazione 2 ripiani per spessore interno vasca. Pompa aspirazione a bagno d’olio. Sistema di controllo monoprogramma con impostazione tempo saldatura e vuoto. Visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo. Alimentazione 230V. Disponibile in tre modelli: ECO 30 con coperchio piatto, ECO 35 e ECO 40 con coperchio bombato. MARCHIO CE otenza assorbita: 350 W Barra saldante: 300 mm Alimentazione: 230 V Struttura: acciaio inox Dimensioni esterne ( L x P x H ): 375 x 530 x 250 mm Pompa del vuoto: Q=6 m³/h Dimensioni ca
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Fry top elettrico con 2 zone di cottura indipendenti, con comandi separati per il riscaldamento differenziato. Temperatura Max 300°C con regolazione tramite manopola di accensione. Cassetto raccogli sughi estraibile. Piano di cottura in ferro ad uso alimentare. Potenza 9Kw (7740 Kcal/h). Struttura interamente in Acciaio Inox AISI 304. Alimentazione 230/400V. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni: 800 x 700 x 500 mm (L x P x H). Alimentazione: 230/400 V Potenza assorbita: 9 KW Peso: 71 Kg Superficie di cottura : 790 x 520 mm (L x P) Temperatura Max: 300 °C Zone di cottura indipendenti: 2 Materiale piano di cottura: ferro alimentare
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FORNELLO A GAS ORIZZONTALE Struttura in Acciaio Inox con piedi regolabili in altezza, con due griglie vetrificate in nero, di dimensioni 300x335 mm, con bruciatore circolare da 120 mm di diametro. Termostato di sicurezza regolabile con termosonda. Di serie installati ugelli per GPL (in dotazione anche quelli per metano). MARCHIO CE Dimensioni (LxPxH mm): 600x450x240H 2 Fuochi 4,5 + 4,5 Kw
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FRY TOP A GAS Struttura in Acciaio Inox con piano di cottura in Acciaio Inox, ricoperto con trattamento antiossidante teflonato di spessore 10 mm, con alzatina paraschizzi. Piedini regolabili. MARCHIO CE MODELLO A GAS Bruciatori tubolari in acciaio inox. Termostato regolabile di sicurezza con fiamma pilota. Di serie ugelli per GPL (in dotazione anche per quelli a metano) Dimensioni (LxPxH mm): 600x450x240H Dimensione piastra: mm 586x413 3 + 3 Kw
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Cuocipiada a gas con 2 zone di cottura indipendenti, con comandi separati per il riscaldamento differenziato. Regolazione della temperatura con termostato da un minimo di 90°C ad un massimo di 300°C. Struttura interamente in Acciaio Inox AISI 304. Piano di cottura in ferro ad uso alimentare per una maggiore resa/conducibilità termica. Valvola di sicurezza. Fiamma pilotata ed accensione piezo elettrica. Di serie ugelli GPL (in dotazione anche quelli a metano). MARCHIO CE 2 zone di cottura indipendenti Potenza 12000 Kcal/h Regolazione temperatura con termostato +90°/+300°C Caratteristiche tecniche: Dimensioni (L x P x H): 800 x 700 x 500 mm Alimentazione: GPL/metano Potenza: 12000 Kcal/h Temperatura Max: 300 °C N° bruciatori: 2 Peso: 76 Kg Superficie utile di cottura: 800 x 590 mm (L x P )
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Piastra ad induzione per un uso altamente professionale e rapido grazie ai suoi 3500 Watt di potenza. Realizzata con struttura in acciaio inox, pulsantiera digitale, timer fino a 180 minuti, 13 diversi livelli di potenza da 500W a 3500W, 10 livelli di temperatura, da 60°C a 240°C. Il piano in vetro ceramica è in materiale speciale di alta qualità Schott. Dotata di sensore di sicurezza per sovratemperatura. Si utilizzano pentole idonee per induzione con diametro utile da mm 120 a mm 280. Potenza 3500W. Alimentazione 230Volt. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Alimentazione : 230 V Assorbimento: 3500 W Dimensioni mm : 340 x440 x 120 mm (L x P x H) Peso: 13 Kg Struttura: acciaio inox Temperatura Max: 240°C Superficie utile di cottura: Ø 120/280 mm
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Cuocipiada elettrico con 1 zona di cottura. Temperatura Max 300°C con regolazione tramite manopola di accensione. Resistenze a filamento per una maggiore resa ed efficienza. Piano di cottura in ferro ad uso alimentare per una maggiore resa/conducibilità termica. Struttura interamente in Acciaio Inox AISI 304. Alimentazione 230/400V. (DA SPECIFICARE AL MOMENTO DELL’ORDINE) MARCHIO CE MARCHIO CE 1 zona di cottura Potenza 3,75K w Alimentazione 230/400Vù Caratteristiche tecniche: Dimensioni (L x P x H): 800 x 700 x 500 mm Alimentazione: 230/400V Potenza: 3,75 KW Temperatura Max: 300 °C Zone di cottura indipendenti): 1 Peso: 71 Kg Superficie utile di cottura: 800 x 590 mm (L x P )
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TOSTIERA ROTATIVA TURBO Tostiera rapida con struttura in acciaio inox, speciale e compatta con esclusivo sistema rotativo che permette di tostare circa 240 fette in un'ora. Utilizzabile con tutti i tipi di pane. Eccelente per hotel, bar e ristoranti. Tre sistemi di tostatura con riscaldamento solo superiore, solo inferiore o su entrambi i lati. TOST ROT Altezza massima interna del prodotto 5 cm. Potenza 1800 W. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Tipologia: rotativa Potenza: 1800 W Alimentazione: 230 V Produzione oraria fette: 240/250 Dimensioni: 380 x 400 x 270 mm (L x P x H). Peso: 15 Kg Struttura : Acciaio Inox
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Dotato di display LCD ad alto contrasto, è regolabile verticalmente per ottimizzare la visione. Piatto di pesatura in acciaio inox lucido. Colonna in alluminio di grande sezione per rigidità di supporto. Funzione per verificare se un carico è corretto, leggero o pesante. Memorie con tara per 10 prodotti. Tara su intera portata. Alimentazione con adattatore di rete 230V AC/4,5VDC 50 (in dotazione). 2 pile (non in dotazione) 1,5V tipo D per 500 ore di autonomia. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche Portata max 60/150 kg Portata nominale: 60 Kg / 150 kg Divisione: 10 gr / 20 gr Dimensioni del piatto: 400 x 550 mm (L x P) Dimensioni esterne: 400 x 738x 856 mm (L x P x H). Peso: 16 Kg Alimentazione con adattatore (in dotazione): 4,5 VDC50/1,5V
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1.708,47 € Prezzo
La nuova vetrina HONDA, nasce per poter realizzare l’esposizione e la somministrazione di cibi fritti, verdure gratinate, arrosti vari ecc. Espositore caldo a secco, +30°/+90°C, doppia resistenza corazzata da 1800 Watt, che garantisce una diffusione omogenea del calore. Design innovativo con ampia area visiva e doppia superficie d’appoggio, con nr. 6 vassoi GN 2/3, in dotazione. Illuminazione a Led ad alta potenza, luce fredda a basso consumo energetico, per garantire una maggiore visibilità dei prodotti. Struttura in Acciaio Inox, spalle e vetro curvo in cristallo temperato, scorrevoli posteriori in plexiglass, di facile estrazione. Vasca estraibile per la raccolta dei liquidi di cottura. Apertura vetro frontale a ribalta, per facilitare la pulizia. TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE. Disponibile nel colore nero. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni
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Barra saldante da banco Sigillatrici dal veloce e facile utilizzo sono indispensabili nel confezionamento degli alimenti. Possono saldare 2mm di spessore per una lunghezza di 300 o 400 mm tutti i tipi di sacchetti in plastica per alimenti. Il temporizzatore posto frontalmente permette la sigillatura di sacchetti con spessori diversi, mentre il modello dotato di taglierina permette di eliminare la parte residua del sacchetto. Alimentazione 230V Barra saldante 400 mm CON TAGLERINA MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni ( L x P x H ): 75 x 555 x 260 mm Potenza: 700 W Peso: 4 Kg Temperatura di sigillatura: 150 °C Max Tempo di sigillatura: 0,5/2,5 sec. Lunghezza sigillatura: 2 x 400 mm Spessore sigillatura: 0,5 mm Materiale sigillabile: PPE, PP, LDPE, PVC
Scaldapatatine elettrico...
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615,03 € Prezzo
SCALDAPATATINE ELETTRICO Realizzato con struttura in Acciaio Inox, il modulo è concepito per lavorare con CALORE SECCO. Termostato regolabile con temperatura da +40°/+90°C e vasca gastronorm GN2/3x150h con capacità di 21 litri ed estraibile. Griglia forata all’interno vasca per sgocciolare le fritture. Blocco superiore di riscaldamento con resistenze ceramiche da 900W con interruttore ON/OFF . Spia luminosa di segnalazione funzionamento. Piedini regolabili. Alimentazione 230V. MARCHIO CE Dimensioni (LxPxH mm): 400x450x450H Capacità: 13 Litri GN 2/3 - 150h 0.9 Kw - 230v
Gelatiera professionale da...
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2.708,07 € Prezzo
Semplici da usare, i nostri mantecatori professionali sono macchine ideali per la produzione del gelato artigianale per ristoranti, catering e comunità. Totalmente costruite in Acciaio Inox AISI 304, hanno un minimo ingombro per poter essere facilmente collocate in spazi ridotti e si differenziano tra loro per la capacità produttiva. L’impianto di refrigerazione e di mescolamento sono adatti ad un uso prolungato e continuativo, in modo da poter ottenere più gusti in poco tempo. Il cestello fisso e la pala di mescolamento smontabile sono totalmente in Acciaio Inox AISI 304, garantendo facilità d’igiene e robustezza. I mantecatori sono dotati di Timer da 40 minuti, interruttore refrigerazione, interruttore mescolamento e coperchio in Plex. Il controllo della densità del prodotto avviene con sistema blocco pala e gelato pronto. Accessorio paletta per gelato incluso. Alimentazione
Dispenser per...
Gaggioli

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236,61 € Prezzo
DISPENSER Ideati per il confezionamento di alimenti come carne, formaggio, pasta, frutta e verdura fresca, i dispenser offrono un servizio veloce e igienico nei supermercati, macellerie e gastronomie, in genere dove il commercio di prodotti freschi richiede un confezionamento giornaliero veloce e sicuro. Struttura in acciaio inox. Rulli e astine in alluminio anodizzato. Taglio del film per mezzo della barra riscaldata. Rotolo film larghezza max 400 mm NON IN DOTAZIONE. Larghezza film 400 mm Alimentazione 230V 50/60Hz F+N Piano riscaldante 290 x 165 mm MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Dimensioni ( L x P x H ): 465 x 500 x 290 mm Potenza: 650 W Peso: 5 Kg
Macchina per sottovuoto a...
Gaggioli

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1.565,67 € Prezzo
Sottovuoto a campana serie ECO. Concepita per la ristorazione, offre l’enorme vantaggio di poter coniugare perfettamente l’alta produttività con il minimo ingombro. Struttura realizzata completamente in acciaio inox AISI304. Vasca di posizionamento prodotto, stampata e con angoli raggiati per una facile e rapida pulizia. Barra saldante facilmente removibile. In dotazione 2 ripiani per spessore interno vasca. Pompa aspirazione a bagno d’olio. Sistema di controllo monoprogramma con impostazione tempo saldatura e vuoto. Visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo. Alimentazione 230V. Disponibile in tre modelli: ECO 30 con coperchio piatto, ECO 35 e ECO 40 con coperchio bombato. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Potenza assorbita: 350 W Barra saldante: 350 mm Alimentazione: 230 V Struttura: acciaio inox Dimensioni esterne ( L x P x H ): 420 x 530 x 400 mm Peso netto :
Hamburgatrice con dim. ø...
Gaggioli

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243,75 € Prezzo
HAMBURGATRICI Realizzate in lega di alluminio anodizzato. Forma arrotondata, semplice e compatta. Contenitore porta cellophane incorporato e piedini in gomma. Dischi cellophane non in dotazione. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche MCH 100/130/150: Tipologia: hamburgatrice Alimentazione: manuale Diametro cilindro/stampo: 100 / 130 / 150 mm Dimensioni: 140 x 270 x 320 / 140 x 310 x 360 / 140 x 330 x 360 mm ( L x P x H ) Peso: 4,5 / 6 / 6,5 Kg