2.024,67 €
Prezzo
Caratteristiche funzionali e costruttive:
- RESISTENZE IN VASCA
- Vasche da 17 litri in acciaio inossidabile Aisi 304 18/10 spessore mm.1,5 completamente
arrotondato e stampata in un pezzo unico , con zona fredda dove sono raccolti i
residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico.
- Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona
di espansione dell’olio alFIne di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione
dei cestelli.
- Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella
di acciaio completa di filtro inox AISI 304
- Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate
con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca.
- La temperatura dell’olio di