Forno a gas a convezione - vapore diretto per gastronomia e pasticceria Dimensioni 87x77x108 cm - 10 Teglie 1/1

Dimensioni (LxPxH) 86x79.5x111.5  Alimentazione A gas Capacità 10 GN 1/1 Potenza 19 kW Voltaggio -

Dimensioni (LxPxH) 87x73x108 cm  Alimentazine Gas Capacità 10 x GN 1/1 - 60x40 Potenza  19kW Voltaggio -

Forno a convezione per gastronomia e pasticceria MOD. GAG.MG10 Versione elettromeccanica con comandi ad impostazione manuale Senza umidificatore e a 1 velocità Alimentazione Monofase 230/1/50 Potenza KW 19 + 0,6 Capacità: 10 X (GN 1/1 60x40) Teglie non incluse Distanza interasse teglie Cm 7,4 Timer Illuminazione in camera di cottura Porta con doppio vetro ad ampia superficie vetrata Canale d'aria per la ventilazione del vetro esterno della porta Inversore meccanico di rotazione della ventola Paratie portagriglie interne, removibili e sostituibili Dimensione Cm L 87 X P 77 X h 108 Peso Kg 160

Dimensioni (LxPxH) 121x91x185  Alimentazione A gas Capacità 20 GN 2/1 Potenza 56 kW Voltaggio -

FORNI A GAS A CONVEZIONE VAPORE DIRETTO Cod. EKF511G/UD Alimentazione GAS Portata termica 9 Kw Temperatura 100/260 °C Pannello comandi elettromeccanico laterale sx Camera di cottura in acciaio inox Vetro porta ispezionabile Apertura laterale dx con vetro esterno esteso Cerniere porta regolabili Fissaggi rapidi supporti laterali Guarnizione incassata Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni Impermeabilità IPX3 Predisposizione al lavaggio manuale Nuova geometria della camera di cottura Certificazione CB Certificazione CE di TIPO Direttiva Europea 2009/142/CE Capacità: n. 5 teglie/griglie GN 1/1 cm 53 x 32,5 Distanza teglie 6,8 cm Dimensioni esterne cm. L 93,5 x P 97,8 x h 98,9 Peso Kg 99,2

FORNO ELETTRICO MISTO A VAPORE DIRETTO CON LAVAGGIO AUTOMATICO (20XGN1/1) Alimentazione Gas + Electric Potenza kW 34.5 Tensione V 400 3N ~ Passo Teglie cm 6,5 Larghezza cm 99,3 Profondità cm 95,7 Altezza cm 179,5

Dimensioni (LxPxH) 120x91x185  Alimentazione A Gas Capacità 20 GN 2/1 Potenza 56 kW Voltaggio -

FORNI A GAS A CONVEZIONE VAPORE DIRETTO Cod. EKF711GUD Alimentazione GAS Portata termica 13 Kw Temperatura 100/260 °C Pannello comandi elettromeccanico laterale sx Camera di cottura in acciaio inox Vetro porta ispezionabile Apertura laterale dx con vetro esterno esteso Cerniere porta regolabili Fissaggi rapidi supporti laterali Guarnizione incassata Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni Impermeabilità IPX3 Predisposizione al lavaggio manuale Nuova geometria della camera di cottura Certificazione CB Certificazione CE di TIPO Direttiva Europea 2009/142/CE Capacità: n. 7 teglie/griglie GN 1/1 cm 53 x 32,5 Distanza teglie 6,8 cm Dimensioni esterne cm. L 93,5 x P 97,8 x h 106,8 Peso Kg 117,4

Forno a convezione per gastronomia e pasticceria MOD. GAG.MG5 Versione elettromeccanica con comandi ad impostazione manuale Senza umidificatore e a 1 velocità Alimentazione Monofase 230/1/50 Potenza KW 9,5 + 0,3 Capacità: 5 X (GN 1/1 60x40) Teglie non incluse Distanza interasse teglie Cm 7,4 Timer Illuminazione in camera di cottura Porta con doppio vetro ad ampia superficie vetrata Canale d'aria per la ventilazione del vetro esterno della porta Inversore meccanico di rotazione della ventola Paratie portagriglie interne, removibili e sostituibili Dimensione Cm L 87 X P 77 X h 70 Peso Kg 120

FORNI A GAS A CONVEZIONE CON COMANDI ELETTRONICI VAPORE DIRETTO Cod. EKF711GEUD Alimentazione GAS Portata termica 13 Kw Temperatura 50/260 °C Camera di cottura in acciaio inox Vetro porta ispezionabile Apertura laterale dx con vetro esterno esteso Cerniere porta regolabili Fissaggi rapidi supporti laterali Guarnizione incassata Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni Impermeabilità IPX3 Predisposizione al lavaggio manuale e automatico Nuova geometria della camera di cottura Certificazione CB Certificazione CE di TIPO Direttiva Europea 2009/142/CE Capacità: n. 7 teglie/griglie GN 1/1 cm 53 x 32,5 Preriscaldo disponibile Distanza teglie 6,8 cm Dimensioni esterne cm. L 93,5 x P 97,8 x h 106,8 Peso Kg 117,2

Capacità 4 teglie GN 2/3 passo mm 75 n.1 ventilatore centrifugo Norma CE Consumo GPL G30=0,29Kg/h Potenza: KW 4 Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz Monofase Fcal=3450 Temperatura di lavoro 0/270°C Dimensioni mm L620 x P645 x H615 Peso Kg 38 SPECIFICARE SE OCCORRE AGGIUNGERE L'UMIDIFICATORE

Dimensioni (LxPxH) 86x79.5x83.5  Alimentazione A gas Capacità 6 GN 1/1 Potenza 12 kW Voltaggio -

Forno a convezione per gastronomia e pasticceria MOD. GAG.MG102 Versione elettromeccanica con comandi ad impostazione manuale Con umidificatore e due velocità Alimentazione Monofase 230/1/50 Potenza KW 19 + 0,6 Capacità: 10 X (GN 1/1 60x40) Teglie non incluse Distanza interasse teglie Cm 7,4 Timer Illuminazione in camera di cottura Porta con doppio vetro ad ampia superficie vetrata Canale d'aria per la ventilazione del vetro esterno della porta Inversore meccanico di rotazione della ventola Paratie portagriglie interne, removibili e sostituibili Dimensione Cm L 87 X P 77 X h 108 Peso Kg 160

Dimensioni (LxPxH) 87x73x88 cm  Alimentazine Gas Capacità 7 x GN 1/1 - 60x40 Potenza  16 kW Voltaggio -

Dimensioni (LxPxH) 519x835x1010  Alimentazione Gas Capacità 10 GN 1/1 Potenza 11 kW Voltaggio - -

Dimensioni (LxPxH) 86x79.5x111.5  Alimentazione A gas Capacità 6 GN 2/1 Potenza 23 kW Voltaggio -