Salamandra 40 Fama

Alimentazione: 230/50 Volt/HzPotenza: 0,15 (0,20) Kwatt/Hp Lama: 275 mm Corsa carrello: 255 mm  Capacità taglio: 230x190 mm Spessore taglio: 15 mm  Peso netto: 16,0 Kg Peso lordo: 18,0 Kg Dimensioni macchina: 410x505x375 mm Ingombro base d’appoggio: 415x265 mm Dimensioni imballo: 530x490x430 mm

Alimentazione: 230/50 Volt/Hz Potenza: 0,37 (0,50) Kwatt/Hp Capacità d’impasto: 8 Kg Capacità farina: 5 Kg Volume vasca: 8 lt Dimensioni vasca: 240x160ø mm  Peso netto: 40,0 Kg Dimensioni macchina: 600x290x610 mm Dimensioni imballo: 380x520x700 mm

Alimentazione: 230/50  Volt/Hz Potenza: 0,75 (1,00) Kwatt/Hp 3 Velocità: 95/175/320 rpm Capacità: 30 lt Peso netto: 198,0 Kg Dimensioni macchina: 585x660x1150 mm Dimensioni imballo: 650x730x1220 mm

Alimentazione: 230/50 Volt/Hz Potenza: 400 Watt Velocità: 10000/15000 rpm Capacità: 1,7 lt  Contenitore: inox Peso netto: 4,0 Kg Dimensioni macchina: 200x200x470 mm Dimensioni imballo: 440x300x700 mm

DESCRIZIONE Per i tuoi impasti più delicati usa l’impastatrice a forcella vasca libera della Serie FOX, pratica e funzionale per ottenere una lavorazione della pasta rapida e di qualità. La particolare forma dell’utensile e della vasca permette di ottenere impasti non riscaldati e ben ossigenati. LA SERIE FOX, L’IDEALE PER LA PANIFICAZIONE, PER PASTICCERIE E PIZZERIE La macchina è disponibile nei 3 modelli in versione automatica e 3 in quella manuale, per impasti da 80 a 160 Kg. E’ realizzata made in Italy, con materiali resistenti e di qualità. Le caratteristiche tecniche Vasca in acciaio inox. Forcella in alluminio alimentare. Trasmissione con riduttore a vite senza fine e cinghia Poly – V. Frenatura assistita dell vasca. L’impastatrice a forcella vasca libera FOX nel dettaglio Procedi ora all’acquisto, selezionando la capacità d’impasto che desideri lavorare e la versi

400V-50 Hz 0,75 Kw - 1 Hp - 30 litri Misure imballo: 62x66x102 cm - Peso netto: 90 kg - Peso lordo: 116 kg - Dimensione ciotola: Ø 368 h 365 3 velocità - Capacità Vasca: 30 litri

Alimentazione: 230/50 Volt/Hz Potenza: 340 Watt Dimensione mola: ø65 mm  Velocità: 1400 rpm Produzione oraria caffè/pepe: 3/4 Kg Peso netto: 11,5 Kg Dimensioni macchina: 220x360x600 mm Dimensioni imballo: 440x300x700 mm

Alimentazione: 230/50 - 230·400/50 Volt/Hz Potenza: 0,37 (0,50) Kwatt/Hp Velocità: 270 rpm Produzione oraria patate: 150 Kg/h Tempo ciclo pulitura: 60-90 sec.  Carico massimo patate: 5 Kg Temperatura acqua: 5/20 °C Alimentazione tubo flessibile: 3/4 inch Collettore scarico laterale: 50ø mm Collettore scarico inferiore: 40ø mm Peso netto: 35,0 Kg Peso lordo su pallet: 42,0 Kg Dimensioni macchina: 530x520x700 mm Altezza cavalletto: 210 mm Dimensioni imballo: 670x590x880 mm

Potenza 270 W Alimentazione Monofase 230 V Velocità variabile da 2000 a 12500 giri/min Coltello, campana e fusto interamente in inox con lunghezza 190 mm Campana smontabile dispositivo esclusivo brevettato Robot-Coupe Dimensioni Lunghezza 485 mm, Ø 78 mm Peso 2,5 Kg

Alimentazione: 230/50 Volt/Hz Potenza: 500 Watt Pompa per vuoto: 15 L/min Barra saldante: 450 mm Peso netto: 15,0 Kg Dimensioni macchina: 640x350x290 mm Dimensioni imballo: 470x260x140 mm Struttura: INOX

Alimentazione: 230·400/50 Volt/Hz Potenza: 0,75 (1,00) Kwatt/Hp Tritacarne RPM: 200 Grattugia RPM: 1400 Produzione oraria tritacarne: 200 Kg Produzione oraria grattugia: 50 Kg Bocca tritacarne: 70ø Bocca grattugia: 140x80 mm Piastra in dotazione: 6ø Gruppo macinazione: Acciaio Inox, Alluminio, Ghisa Peso netto: 20,0 Kg Peso lordo: 22,5 Kg Dimensioni macchina: 550x200x460 mm Dimensioni imballo: 590x300x430 mm

Alimentazione: 230/50 - 230·400/50 Volt/Hz Potenza: 0,75 (1,00) Kwatt/Hp Giri motore: 1400 rpm Produzione oraria: 50 Kg Peso netto: 18,0 Kg Dimensioni macchina: 420x220x440 mm Dimensioni imballo: 480x300x520 mm

Descrizione Prodotto Le impastatrici a forcella consentono di ottenere impasti perfettamente amalgamati e in tempi rapidi. Strumento ideale per i professionisti della pizza, della pasticceria e della panificazione, le impastatrici a forcella sono dotate di vasca, albero di trasmissione e forcella in acciaio inox AISI 304. Sistema di trasmissione particolarmente silenzioso grazie alla presenza del motoriduttore a bagno d’olio. Le impastatrici possono essere dotate di motore monofase o di trifase. Su richiesta: motore trifase a 2 velocità, motore con voltaggi speciali. Specifiche Tecniche Alimentazione V 400 Trifase Diametro vasta 56.4 cm Capacità vasca lt.40 Peso impasto Kg. 35 Potenza motore Kw 1.1 Dimensioni cm. L 59 x P 93 x H 87.5 Peso Kg.145 Norma CE

230V-50 Hz - 230/400V-50 Hz 0,9 Kw - 1,2 Hp - 20 litri Misure imballo: 600x670x1050 mm - Peso netto: 84 kg - Peso lordo: 108 kg - Dimensione ciotola: Ø 315 h 280 3 velocità - Capacità Vasca: 20 litr

Alimentazione: 230/50 Volt/Hz Potenza: 2,1 kW Temperatura massima: 300 °C  Peso netto: 13,0 Kg Piano utile inferiore: 280x380 mm Dimensioni macchina: 410x480x210 mm Dimensioni imballo: 500x500x270 mm   *Di serie fornite con piani lisci, ma a richiesta sono disponibili con piano superiore rigato

  Alimentazione: 230/50 - 230·400/50 Volt/Hz Potenza: 0,75 (1,00) Kwatt/Hp RPM: 1400 Produzione oraria: 70 Kg Bocca: 140x80 mm Peso netto: 18,0 Kg Peso lordo: 20,0 Kg Dimensioni macchina: 540x220x380 mm Dimensioni imballo: 400x310x400 mm