Elenco dei prodotti per la marca Gaggioli

Modello con forno - Piano superiore in acciaio inox AISI 304 18/10 stampato con impronta in rilievo per appoggio bacinelle raccogli gocce antitrabocco - Bruciatori a famma stabilizzata in ghisa smaltata nera lucida porcellanata antiacido, a doppia corona kW 9,0 – kW 7,4 e monocorona kW 5,5 e kW 3,5 - Griglie appoggia tegami 1 fuoco ghisa smaltata lucida porcellanata antiacido con accoppiamento bordo bacinella antitrabocco - Bacinelle raccogli gocce estraibile per 2 fuochi AISI 304 18/10 stampate, design brevettato, arrotondate, profondità mm.95 - Ermeticità del top data da abbinamento piano ribordato, bacinella e griglia fuochi - Rubinetti valvolati di sicurezza ai fuochi aperti con famma pilota e termocoppia protetta Accensione fuochi manuale - Forno elettrico GN 2/1 riscaldato da n.2 resistenze corazzate (terra – cielo), regolate da n. 2 termostati indipendenti temperatura d

Dim. cm. ingombro: 119,5x70x31,5H. Dim. cm. piano cottura 119,5x53 alimentazione: Elettrica Voltaggio: TRIFASE Potenza elettrica: 15,6 Kw Peso lordo: 105 Kg.

Descrizione Prodotto Le impastatrici a forcella consentono di ottenere impasti perfettamente amalgamati e in tempi rapidi. Strumento ideale per i professionisti della pizza, della pasticceria e della panificazione, le impastatrici a forcella sono dotate di vasca, albero di trasmissione e forcella in acciaio inox AISI 304. Sistema di trasmissione particolarmente silenzioso grazie alla presenza del motoriduttore a bagno d’olio. Le impastatrici possono essere dotate di motore monofase o di trifase. motore trifase a 2 velocità Specifiche Tecniche Alimentazione V 400 Trifase Diametro vasta 56.4 cm Capacità vasca lt.40 Peso impasto Kg. 35 Potenza motore Kw 1.1 Dimensioni cm. L 59 x P 93 x H 87.5 Peso Kg.145 Norma CE

Multiservice 4 Temperatura  +4/+10 °C Dimensioni (LxPxH) 1422x750x1348 mm Capacità GN 1/4 - 1/3 - 1/2 2/3 - 1/1 - 2/1 Potenza 490  W  Voltaggio 230v/1/50Hz

Specifiche Prodotto numero 6 bruciatori allaccio 3/4''G in dotazione kit gpl Potenza 24,5 KW 21.070 Kcal/h 83.611 btu/h 230V monofase Temperatura di lavoro: 0 ÷ 450 Numero1 camera di cottura Dimensioni camera cottura: mm 920x920x155h Dimensioni forno mm 1300x1140x470h

Struttura interamente in acciaio inox sabbiato Microinterruttore su coperchio Inversione di marcia Pulsante di emergenza Comandi in bassa tensione Capacità vasca 50Kg 2 Pale Velocità 30 rpm Alimentazione: 1500W 230/400V trifase 50hz Peso: kg 116 Dimensioni mm L 800 x P 470 x h 1030

Temperatura - Temperature -18°C -20°C Gas refrigerante - Refrigerant gas R134a/R600a Dimensioni 1367 x 927 x 1277 mm (l x p x h) Potenza - Power 630 W Ventilato

Dim. 1045x650x950 mm (LxPxH)

Vetrine refrigerate verticali per pasticceria, modelli panoramici con esposizione sui 4 lati, dalle linee eleganti e raffinate si adattano a qualsiasi tipo di ambiente, garantendo un perfetto equilibrio tra design e tecnologia del freddo. Vano espositivo completamente in vetro temperato (triplo vetro con doppia camera con gas versione BT, doppio vetro monocamera con gas versione TN), bordi esterni serigrafati, struttura inferiore completamente in Acciaio Inox AISI 304. Finitura interna in acciaio opaco. Illuminazione a led con 2 file verticali per un altissimo livello di luminosità. Nr 5 ripiani in vetro per mod.lli BT e TN ventilati, ripiani evaporanti per mod. BT statico. Sbrinamento automatico mod.lli ventilati, sbrinamento manuale mod.lli statici. Porte reversibili, di serie apertura a sinistra e chiusura automatica (specificare in fase di ordine se si desidera apertura a d

Isola 4M Bain Marie Temperatura   +30/+90  °C Dimensioni (LxPxH) 1422x750x1524 mm Capacità - Potenza 3500 Watt Voltaggio 230v/1/50Hz

Panorama 560 G Temperatura +5/+10 °C Dimensioni (LxPxH) 1100x530x1800 mm Capacità 560  lt Potenza  750 Watt  Voltaggio 230v/1/50Hz  Ripiani  m. 5 340 x 955 mm a griglia

Multiservice 4 Hot Temperatura  +30/+90  °C Dimensioni (LxPxH) 1422x750x1348  mm Capacità - Potenza 3200 Watt Voltaggio 230v/1/50Hz