Elenco dei prodotti per la marca Gaggioli

Sottovuoto a campana serie ECO. Concepita per la ristorazione, offre l’enorme vantaggio di poter coniugare perfettamente l’alta produttività con il minimo ingombro. Struttura realizzata completamente in acciaio inox AISI304. Vasca di posizionamento prodotto, stampata e con angoli raggiati per una facile e rapida pulizia. Barra saldante facilmente removibile. In dotazione 2 ripiani per spessore interno vasca. Pompa aspirazione a bagno d’olio. Sistema di controllo monoprogramma con impostazione tempo saldatura e vuoto. Visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo. Alimentazione 230V. Disponibile in tre modelli: ECO 30 con coperchio piatto, ECO 35 e ECO 40 con coperchio bombato. MARCHIO CE Caratteristiche tecniche: Potenza assorbita: 350 W Barra saldante: 350 mm Alimentazione: 230 V Struttura: acciaio inox Dimensioni esterne ( L x P x H ): 420 x 530 x 400 mm Peso netto :

La gamma SELF è progettata per poter realizzare esposizioni con singole vetrine o esposizioni in linea per il servizio fai da te: Espositore refrigerato STATICO (+2°/+5°C), Espositore caldo a BAGNOMARIA (+30°/+90°C), Espositore caldo a SECCO (+30°/+90°C), permettono di creare varie combinazioni per esposizioni a servizio SELF SERVICE. Design innovativo con ampia area visiva e spettacolare visibilità dei prodotti. Illuminazione a LED ad alta potenza e luce fredda a basso consumo di ultima generazione. Tutte le vetrine sono realizzate con struttura in Acciaio Inox , spalle laterali e vetro curvo in cristallo temperato. Scorrevoli posteriori in plexiglass di facile estrazione per il caricamento dei prodotti e apertura frontale retrattile a scomparsa. Le vetrine refrigerate GN 1/1 e le vetrine a bagnomaria GN1/1, hanno in dotazione contenitori gastronorm in Acciaio Inox di misura G

Piccolo buffet da appoggio elegante e sofisticato, con refrigerazione statica. Disegno circolare rivoluzionario per esposizione a 360° di prodotti per il BUFFET quali ad esempio affettati, formaggi, yogurt, latte, burro, succhi di frutta e bevande , frutta fresca, insalate, verdure. Struttura in Acciaio Inox e basamento rivestito in ABS nero. Cupola asportabile in plexiglass con 4 aperture comode per facilitare la scelta dei prodotti. Invaso di fondo in acciaio inox. Ripiano centrale circolare in plexiglass. Gruppo di refrigerazione incorporato equipaggiato di compressore ermetico silenziato, con doppio condensatore turbo ventilato di alta qualità DANFOSS. Temperatura di conservazione degli alimenti tra +4°C e +8°C con una temperatura ambiente di +25°C. Regolazione della temperatura tramite TERMOSTATO DIGITALE REGOLABILE con lettura digitale costante. Gas refrigerante R134a. Il

Perla 200 SG Temperatura Dimensioni (LxPxH) 960x350x800 mm Capacità 200 lt Potenza  60 Watt  Voltaggio 230v/1/50Hz  Ripiani   n. 1 836x205 mm ripiani in cristallo

• Struttura in lamiera in acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata • 1 sportello frontale a battente apribile a 270° • Maniglia di apertura con chiusura a calamita • Coppia di maniglie di spinta con supporti in PVC e tubo di presa in acciaio inox posizionate su un lato • Supporti in lamiera di acciaio inox a “C” o a “L” per vassoi-teglie di differenti forme e misure • Paracolpi perimetrale in gomma grigia antitraccia • Ruote ø cm 12,5 piroettanti, di cui due con freno SCEGLIERE COLORE

Potenza 25 kW Allacciamento gas 1/2"G Bruciatori Numero 2 Accenzione numero 2 piezo elettrico Dim. mm 800X900X229H

CESTELLO mm   500x500 ALTEZZA UTILE mm   370 DURATA CICLO sec. 120-240  ALIMENTAZIONE ELETTRICA   3x230-400V +N/ 50Hz  DIMENSIONI mm   1320x594x637

Espositore e conservatore per la vendita di gelato mantecato in carapine. DOTAZIONE DI SERIE Quadro comandi elettronico Coperchi per carapine Lavaporzionatore in acciaio inox Portagusti / Prezzi Ruote pivottanti per movimentazione Scocca in lamiera preverniciata beige con top in plastica beige Dimensioni esterne (lxpxh) mm 909x 684x 1270 Refrigerante R290 Refrigerazione Statica con agitatore Capacita’ vaschette Riserva lorda lt 256 Temperatura prodotto °C -5 / -20 Sbrinamento Manuale Classe climatica N° 7 Condizioni ambientali °C/%RH 35 / 75 Compressore (Tipo – n°) 1 Ermetico Alimentazione V/ph/Hz 230 / 1 / 50 Assorb. elettr. (regime) W/A 210 / 2,2 Assorb. elettr. (sbrinamento) W/A Peso netto kg 58

PRODUZIONE KG/24H 90 CAPACITÀ KG 45 REFRIGERANTE R404A PESO NETTO KG 69/73 DIMENSIONI mm (H-L-P) 950x680x600

SPECIFICHE: Classificazione Frigorifero  Dimensioni (WxDxH mm) 1800 x 745 x 1950 Capacità (litri) 1390 Temperatura interna (ºC) -2ºC to +8ºC Temperatura Ambiente 43ºC Umidità 85% Compressore (HP) 3/4 Tipo di Raffreddamento Ventilato Tipo di Controllo Temperatura Digital (Carel) Ampere (A) 220v/50hz 2.8 Potenza (W) 560 Peso netto (kgs) 180

Dim. 650x650x1200/1370 mm (LxPxH)

I prodotti esposti vengono mantenuti ad una temperatura ideale ( +3/+5°C ) grazie al flusso di aria refrigerata e ad un impianto frigorifero ben dimensionato.SPEED 60 è un prodotto a basso consumo energetico e a basso impatto ambientale: la vasca é realizzata senza l’uso di CFC. Tutte le fasi, dalla progettazione alla produzione, sono state curate nei dettagli: tecnologia e design made in Italy. Dim.cm. 68 x 60,2 x 197H. Specificare il colore della pannellatura tra BLU –VERDE – ARANCIO – GIALLO – ROSSO – NERO –BIANCO