Elenco dei prodotti per la marca Gaggioli

Specifiche Potenza Watt 230           Alimentazione 230/1N/50           Temperatura °C +2/+8         Dimensioni 1420x700x1030           Capacità 288 lt           Tipo refrigerante R134a                                                                                            

DISTRIBUTORI DI BEVANDE FREDDE Possibilità di allacciamento a impianto di autoalimentazione MOD. FRESH JUICE 3 Su richiesta pulsante per la sola erogazione di acqua fredda Capacità LT 5x3 Gas refrigerante R404a Contenitori removibili Potenza motore: Watt 320 Sistema di miscelazione a pressione per una perfetta diluizione del prodotto Alimentazione monofase 230V/50Hz Sistema di raffreddamentocon serbatoio coibentato a tenuta stagna Livello di rumore inferiore a 70 dB (A) Scheda di controllo elettronico per Dim. Cm. L 58 x P 31,5 x H 77 impostare erogazione a servizio continuo o a dose preimpostata Peso Kg. 44 Risciacquo automatico dei gruppi miscelatori

Armadio refrigerato GN 2/1 monoblocco in acciaio inox a temperatura normale Dimensioni  cm 131.4x84.5x211h Capacità LT.1300 Temperature -2°C/+8°C Alimentazione 230V 390W 3 griglie GN 2/1 per porta incluse

Topping 6 GN Neutro Temperatura +4/+10 °C Dimensioni (LxPxH) 422x700x563 mm Capacità   N. 6 GN1/6 Potenza  420 W  Voltaggio  230v/1/50Hz

Potenza (Kw) 0.75 Vasca (l) 29 ø Vasca (mm) 400x230 Dimensioni (mm) 400x700x780 Max farina (Kg) 12.5 Min Acqua (l) 7.5 --------------- - Vasca, spirale, piantone, grigliato in acciaio inox - Cinematismi su cuscinetti a sfera pre-lubrificati - Pannello comandi frontale a tenuta stagna (escluse TAURO 12 e 18) - Vasca con fondo molto arrotondato - Trasmissione con cinghie dentate inestensibili - Normative CE - Certificazione EAC

Specifiche Tecniche Temperatura +4° +10°C Dim.cm. L 80 x P 68 x H 111 - 361 W L 113 x P 68 x H 111 - 416 W L 161 x P 68 x H 111 - 543 W L 193 x P 68 x H 111 - 620 W L 226 x P 68 x H 111 - 677 W

DIMENSIONI ESTERNE (LxPxH) mm 1505x800x850 CAPACITA’ NETTA l - TEMPERATURA D’ESERCIZIO °C (+2/+8) REFRIGERAZIONE Ventilata ALIMENTAZIONE -  ACCESSORI 28 Guide by 70 mm

FRY-TOP CUOCIPIADINA - Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 - Modello su gambe - Piano di cottura realizzato in acciaio dolce: LISCIO - Camino di scarico fumi posteriore - Bruciatori gas ad alto rendimento, indipendenti: . nr.3 bruciatori - Bruciatori gas a tre tubi fiamma ad alto rendimento con rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezo elettrica, con regolazione temperatura max-min - Manopole in materiale atermico - Piedini regolabili in acciaio inox AISI 304 18/10

• Gambe in legno massello rivestite esternamente in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata • Pannelli in legno multistrato • Vasca in acciaio inox AISI 304 cm 19 h, per bacinelle GN fino a cm 15 h (escluse) • Rubinetto per lo scarico dell’acqua del bagnomaria • Castello superiore in acciaio inox • Parafiato fisso in plexiglass • Illuminazione a led • Pannello comandi con termostato-termometro digitale e interruttori di accensione con spia luminosa • Tensione rete 230 Volt monofase-50/60 Hz • Riscaldamento con resistenza a secco posta sotto la vasca • Ruote piroettanti ø cm 12,5, di cui due con freno Bacinelle escluse SCEGLIERE COLORE

Caratteristiche funzionali e costruttive: - TUBI SCAMBIATORI IN VASCA - Vasca da 13 litri in acciaio inossidabile Aisi 304 18/10 spessore mm.1,5 completamente arrotondato e stampata in un pezzo unico , con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico. - Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al !ne di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli. - Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di !ltro in acciaio inox AISI 304 - Il riscaldamento avviene tramite tubi di !amma posti internamente alla vasca per un migliore scambio termico . Il calore viene prodotto da bruciatori ad elevato rendimento termico con ottima produttività e minor

- Modello top - Piano superiore arrotondato in acciaio inox AISI 304 - Piastra di cottura in acciaio dolce levigato, spessore mm.15, RIGATA - Alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304 - Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccolta olio e grassi - Modelli con piastra in acciaio dolce: rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezo elettrica, con regolazione temperatura max-min - Modelli elettrici: Controllo potenza con interruttore-termostato termostato da 100°C-270°C per la temperatura di lavoro e termostato di sicurezza a ripristino manuale. - Manopole e maniglie in materiale atermico - Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza - Certificazione di conformità CE/IMQ POTENZA ELETTRICA KW: 12,0        3NAc400V

SCHEDA TECNICA: Carrozzeria: inox Capacità contenitore: 45 Kg. Cubetto: 22-40 gr Potenza assorbito: 850 Watt Dimensioni: mm. 930x565x1050H. Produzione giornaliera 105 Kg. Raffreddamento ad acqua/aria