Elenco dei prodotti per la marca Gaggioli

CESTELLO mm 400x400/ø410 ALTEZZA UTILE mm   290 DURATA CICLO sec. 150-180 210-240 +prog  ALIMENTAZIONE ELETTRICA   3x230-400V +N/ 50Hz  DIMENSIONI mm   695x475x505 ABS SYSTEM Air Break system

DIMENSIONI mm 1420x700x2030 CAPACITA’ NETTA l 1200 TEMPERATURA D’ESERCIZIO °C 0/+10 GAS REFRIGERANTE R404A/R507 ASSORBIMENTO ELETTRICO 10 W ALIMENTAZIONE v-P-Hz 230-1-50

- Modello su vano aperto - Piano superiore arrotondato in acciaio inox AISI 304 - Griglia inox a “V” per la raccolta dei grassi di cottura - Griglia in tondino per cottura pesce (su richiesta) - Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccolta olio e grassi estraibile - Bruciatori gas a tre tubi !amma ad alto rendimento con rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezo elettrica, con regolazione temperatura max-min - Manopole e maniglie in materiale atermico - Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza - Certificazione di conformità CE/IMQ POTENZA GAS KW: 12,0

Armonia 4 Bain Marie Temperatura  +30/+90  °C Dimensioni (LxPxH) 1422x750x1005 mm Capacità  GN 1/4 - 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1 - 2/1 Potenza  2450 W  Voltaggio  230v/1/50Hz

Specifiche ProdottoPotenza 23 kW Calorie 23000 Kcal/h Consumo metano G20=2,43 m³/h Consumo GPL G30/G31=1,81 Kg/h Allacciamento gas 1/2"G Bruciatori Numero 8 Accensione con piezoelettrico (N2) Regolazione e accensione indipendente di metà piano cottura Dimensioni piano cottura cm. 96x54 Dim. cm. 114x70x33h

Specifiche Tecniche Potenza assorbita gas: k/cal 15480 Potenza totale gas: kW 18 Dimensioni: cm L 80 x P 70 x h 90 INDICARE SE OCCORRE LA GRIGLIA PER PESCE

Dimensioni: larghezza mm.680, profondità mm.690, altezza mm.1820. Temperatura: +4 / +10°C. Termostato/ termometro: elettronico. Volume litri 400. Peso: Kg. 160 Ripiani di serie: n.5 mm.505x435 Potenza W 580 Sbrinamento: automatico. Tensione 230V / 1/ 50 Hz. Refrigerazione: ventilata. Gas: R 404a. Colori di serie: argento - bronzo Luce: neon di serie. Dati di collaudo: 25° C - % UR 60.

Specifiche Tecniche Classificazione Frigorifero (ESL3852) Dimensioni (WxDxH mm) 1365 x 700 x 1100 Capacità (litri) 380 Temperatura interna (ºC) +2ºC to +8ºC Temperatura Ambiente 38ºC Umidità 85% Compressore (HP) 1/4 Tipo di Raffreddamento Ventilato Tipo di Controllo Temperatura Digital (Carel) Ampere (A) 220v/50hz 2.0 Potenza (W) 270 Peso netto (kgs) 100 Refrigeratore di vaschette statico in acciaio inox, adatto per il contenimento di 6 bacinelle GN1/4 non incluse.

• Gambe in legno massello rivestite esternamente in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata • Pannelli in legno multistrato • Vasca in acciaio inox AISI 304 cm 19 h, per bacinelle GN fino a cm 15 h (escluse) • Rubinetto per lo scarico dell’acqua del bagnomaria • Castello superiore in acciaio inox • Parafiato fisso in plexiglass • Illuminazione a led • Pannello comandi con termostato-termometro digitale e interruttori di accensione con spia luminosa • Tensione rete 230 Volt monofase-50/60 Hz • Riscaldamento con resistenza a secco posta sotto la vasca • Ruote piroettanti ø cm 12,5, di cui due con freno Bacinelle escluse SCEGLIERE COLORE

- Modello top - Piano superiore arrotondato in acciaio inox AISI 304 - Piastra di cottura in acciaio dolce levigato, spessore mm.15, 1/2 LISCIA E 1/2 RIGATA - Alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304 - Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccolta olio e grassi - Modelli con piastra in acciaio dolce: rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezo elettrica, con regolazione temperatura max-min - Modelli elettrici: Controllo potenza con interruttore-termostato termostato da 100°C-270°C per la temperatura di lavoro e termostato di sicurezza a ripristino manuale. - Manopole e maniglie in materiale atermico - Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza - Certificazione di conformità CE/IMQ POTENZA ELETTRICA KW: 12,0        3NAc400V

Potenza 650 W Alimentazione Monofase 230 V Velocità 1500 giri/min Vasca inox 3,7 litri con impugnatura Fornito senza dischi Grande tramoggia mezzaluna - volume di carico 1,56 litri Caricatore cilindrico Ø 58 mm Dimensioni (LxPxH) 325 x 300 x 550 mm Peso 17 Kg

Potenza