Elenco dei prodotti per la marca Gaggioli

La gamma SELF è progettata per poter realizzare esposizioni con singole vetrine o esposizioni in linea per il servizio fai da te: Espositore refrigerato STATICO (+2°/+5°C), Espositore caldo a BAGNOMARIA (+30°/+90°C), Espositore caldo a SECCO (+30°/+90°C), permettono di creare varie combinazioni per esposizioni a servizio SELF SERVICE. Design innovativo con ampia area visiva e spettacolare visibilità dei prodotti. Illuminazione a LED ad alta potenza e luce fredda a basso consumo di ultima generazione. Tutte le vetrine sono realizzate con struttura in Acciaio Inox, spalle laterali in cristallo temperato. Porte in plexiglass con apertura frontale a ribalta e posteriore basculante. Le vetrine refrigerate GN1/3 e le vetrine a bagnomaria GN 1/3, hanno in dotazione contenitori gastronorm in Acciaio Inox di misura GN 1/3x 40h, mentre le vetrine versione CUBA PLANA hanno il piano esposi

Temperatura d’esercizio 50/500 °C Alimentazione 230/400  V Camere 1 Potenza 10.2 kW Dimensioni esterne (LxPxH) 150x107.4x41.3 cm Dimensioni interne (LxPxH) 123x84x17.5 cm

SPECIFICAZIONI: Classificazione Frigorifero (YPF9032) Dimensioni (WxDxH mm) 1500 x 700 x 800/850 Optional 800 or 850mm Capacità (litri) 350 Temperatura interna (ºC) -2ºC to +8ºC Temperatura Ambiente 38ºC Umidità 85% Compressore (HP) 1/4 Tipo di Raffreddamento Ventilato Tipo di Controllo Temperatura Digital (Carel) Ampere (A) 220v/50hz 1.8 Potenza (W) 350 Peso netto (kgs) 85

Specifiche Potenza Watt 400 Alimentazione 230/1N/50 Temperatura °C +2/+8 Dimensioni 1120x610x1973 Capacità 670 lt Tipo refrigerante R600a R134a                                                                              

Dimensioni (L P H): 600x785x1400 mm - 400 W 900x785x1400 mm - 400 W 1200x785x1400 mm - 687 W 1500x785x1400 mm - 717 W 1800x785x1400 mm - 754 W 2400x785x1400 mm - 1374 W Specificare il colore della pannellatura tra FUCSIA - VERDE ACQUA - OCRA - AZZURRO- BLU –VERDE – ARANCIO – GIALLO – ROSSO – NERO –BIANCO  

Temperatura d’esercizio 50/500 °C Alimentazione 230/400  V Camere 1 Potenza 13.2 kW Dimensioni esterne (LxPxH) 136x131.4x41.3 cm Dimensioni interne (LxPxH) 108x108x14 cm

SCHEDA TECNICA: Carrozzeria: inox Capacità contenitore: 13 Kg. Cubetto: 20 gr Potenza assorbito: 440 Watt Dimensioni: 420x615x680 H. mm Produzione giornaliera 45 Kg. Raffreddamento ad acqua

6 resistenze (3+3) ad infrarossi Ø max carne 470 mm. Altezza utile di cottura cm. 46 Capacità carne 30 Kg. 3 livelli di potenza Potenza 4,2 Kw. Dim.mm. 510x530x870H.

Caratteristiche dimensionali Dimensioni Forno (LxPxH mm) 790x750x635 Peso (kg) 52 Passo guide (mm) 83 Caratteristiche funzionali Alimentazione elettrico Capacità N° 4 teglie (600x400 mm) Cottura Ventilata Umidificazione Indiretta a pulsante Camera di cottura Acciaio inox Temperatura 50 - 300°C Controllo temperatura Termostato Pannello comandi Elettromeccanico inferiore Porta Apertura a ribalta Ventilata Vetro ispezionabile Potenza elettrica (kW) 5.2 Frequenza (Hz) 50/60 Voltaggio (Volt) AC 380/400 N°Motori 2 Bidirezionale Protezione acqua IPX3 Guarnizione incassata Sovrapponibile Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni Nuova geometria della camera di cottura Certificazione CB Maniglia con nuova estetica di design moderno Dotazione di serie Cavo Monofase [4G 2,5] - L=1350 mm

Le cappe sono dotate di filtri a labirinto in acciaio,lavabili per immersione o in lavastoviglie, che consentono di mantenere la cappa e il canale di scarico perfettamente puliti. Si realizzano esecuzioni speciali e a misura. CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE: • Struttura monoblocco in acciaio inox SCOTCH-BRITE satinato • Filtri a labirinto in acciaio inox • Canalina antigocciolamento a tenuta ermetica per la raccolta dei grassi completa di rubinetto di scarico • Piega antitaglio sugli spigoli • Staffe per fissaggio a parete incluse

Specifiche Potenza Watt 330           Alimentazione 230/1N/50           Temperatura °C +2/+8         Dimensioni 1365x700x1080           Capacità 388 lt           Tipo refrigerante R134a                                                                                            

Temperatura d’esercizio 50/500 °C Alimentazione 230/400  V Camere 1 Potenza 9 kW Dimensioni esterne (LxPxH) 100x130x41.3 cm Dimensioni interne (LxPxH) 72x108x14 cm