Elenco dei prodotti per la marca Gaggioli

Le cappe sono dotate di filtri a labirinto in acciaio,lavabili per immersione o in lavastoviglie, che consentono di mantenere la cappa e il canale di scarico perfettamente puliti. Si realizzano esecuzioni speciali e a misura. CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE: • Struttura monoblocco in acciaio inox SCOTCH-BRITE satinato • Filtri a labirinto in acciaio inox • Canalina antigocciolamento a tenuta ermetica per la raccolta dei grassi completa di rubinetto di scarico • Piega antitaglio sugli spigoli • Regolatore di velocità optional

Le cappe sono dotate di filtri a labirinto in acciaio,lavabili per immersione o in lavastoviglie, che consentono di mantenere la cappa e il canale di scarico perfettamente puliti. Si realizzano esecuzioni speciali e a misura. CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE: • Struttura monoblocco in acciaio inox SCOTCH-BRITE satinato • Filtri a labirinto in acciaio inox • Canalina antigocciolamento a tenuta ermetica per la raccolta dei grassi completa di rubinetto di scarico • Piega antitaglio sugli spigoli • Motore da 230V incluso • Regolatore di velocità optional

CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE Le cappe "P-CARB" sono cappe della serie "ELETTROPUNTATE" alle quali, oltre ad un profilo a rete in acciaio inox, è stato aggiunto un ulteriore setto filtrante composto da un filtro sintetico classe G3 e un filtro contenente carbone vegetale attivato di tipo "CARBOFIL ACG". In dotazione: - elettroventilatore centrifugo 220V monofase 50/60Hz - filtri a rete, sintetici e a carbone attivo - scarico condensa 1/2" - lunghezze diverse = prezzo delle cappe con lunghezza immediatamente superiore (Pcarbo 7/13 = Pcarbo 7/14)

Temperatura d’esercizio 50/500 °C Alimentazione 230/400  V Camere 1 Potenza 9 kW Dimensioni esterne (LxPxH) 136x95.4x41.3 cm Dimensioni interne (LxPxH) 108x72x14 cm

Potenza  10.4 kW 4x2.6 kW Alimentazione 400V/3N/50-60 Hz Dimensioni 800x700x900h  

6 bruciatori ad infrarossi alimentazione a metano (kit GPL incluso) Ø max carne 500 mm. Altezza utile di cottura cm. 52 Capacità carne 30 Kg. 6 livelli di potenza Potenza 10,2 Kw. Dim.mm. 480x500x940H.

Specifiche Prodotto Produzione oraria kg/h 120 Potenza hp 1 750W Peso: kg 37 Dimensioni mm 400x770x860h INDICARE IL TIPO DI VOLTAGGIO (trifase o monofase)

Larghezza (mm) 500 Altezza (mm) 275 Profondità (mm) 500 Peso (Kg) 38 Volume (m³) 0,1 Bruciatori 1

GRANITORI MOD. SPIN 1 ADATTO ANCHE PER SORBETTI E COCKTAIL N. 1 Vasca Capacità LT 12 Maniglia push e pull facile da utilizzare Coperchio luminoso dotato di sistema di illuminazione a contatto con la chiusura del coperchio Vasca raccogli gocce dotata di segnalatore che indica quando il livello è pieno Termostato elettronico Potenza motore: Watt 300 Alimentazione monofase 230V/50Hz / 220V/60Hz Peso Kg. 29 Dim. cm. L 26 x P 52 x h 81

Centrifuga CJ-900 Dimensione: 473x253x525h mm. Potenza: 700 W Alimentazione: 220-240V/1N/50-60 Hz Velocità: 3000rpm Dimensioni Bocca: Ø 80mm Peso netto: 13.3Kg

DATI TECNICI : Capacità 377/587 Lt Temp: -25°/-18°C Ref.Statica Colore Bianco Sbrinamento Manuale Dim.cm 125x73x95h / 150x73x95h SCEGLIERE CAPACITA'  

Dimensioni esterne L 600 mm x P 480 mm x H 500 mm Potenza 4000 W Voltaggio Trifase - 400 V Peso netto 43,80 kg Altezza utile 100 - 260 mm