Elenco dei prodotti per la marca Gaggioli

Dim. 430+430x1130 mm (LxH)

Coltello elettrico profesionale con trasformatore da 230V a 24V. Impugnatura orizzontale, lama Ø 80 mm e regolazione spessore di taglio brevettata.

Specifiche Tecniche Acciaio AISI 430 Motore incorporato Sistema di filtraggio a CARBONI ATTIVI Regolatore di velocità: optional Profondità (P): 70/90/110 cm. Lunghezza (L): da 100 a 300 cm. Altezza(H): 50 cm. Watt: 373 (fino a L= 220 cm) / 550 ( a partire da L=240 cm.) SCEGLIERE PROFONDITA' E LARGHEZZA

Dim.cm. 13x26x54H.

Una linea piccola nelle dimensioni esterne e adattabile quindi agli utilizzi più diversi, una linea pratica da installare Una linea invidiabile per affidabilità e durata, grazie alla presenza di piani, vasche, cruscotti e rivestimenti in acciaio inox 18/10, e bella da vedere, grazie alla finitura scotch-brite. Dimensioni: cm. 30x 50x 29h Potenza elettrica: 2,66 kW Voltaggio: 230V~ Frequenza: 50/60 Hz Peso: 21kg

Le cappe sono dotate di filtri a labirinto in acciaio,lavabili per immersione o in lavastoviglie, che consentono di mantenere la cappa e il canale di scarico perfettamente puliti. Si realizzano esecuzioni speciali e a misura. CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE: • Struttura monoblocco in acciaio inox SCOTCH-BRITE satinato • Filtri a labirinto in acciaio inox • Canalina antigocciolamento a tenuta ermetica per la raccolta dei grassi completa di rubinetto di scarico • Piega antitaglio sugli spigoli • Staffe per fissaggio a parete incluse

 Espositore e conservatore Dimensioni netto (in mm) L. 355 x P. 400 x A. 400 Temperatura 0/13 °C Capacità - Potenza 135 Watt

Carrello di servizio Gambe in legno massello a sezione quadrata Piano superiore asportabile impiallacciato in legno con cornice in legno massello (esclusi i modelli con cupola) Piano superiore composto da vasca stagnata con piastre eutettiche per il raffreddamento Pian espositivo in acciaio inox con cornice in legno massello e cupola in plexiglass semicilindrica apribile su due lati Piani inferiori impiallacciati in legno Maniglie di spinta laterali Cassetto portaposate a quattro scomparti (a seconda del modello) Ruote piroettanti calottate ø7.5 cm di cui due con freno SCEGLIERE COLORE

Le cappe sono dotate di filtri a labirinto in acciaio,lavabili per immersione o in lavastoviglie, che consentono di mantenere la cappa e il canale di scarico perfettamente puliti. Si realizzano esecuzioni speciali e a misura. CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE: • Struttura monoblocco in acciaio inox SCOTCH-BRITE satinato • Filtri a labirinto in acciaio inox • Canalina antigocciolamento a tenuta ermetica per la raccolta dei grassi completa di rubinetto di scarico • Piega antitaglio sugli spigoli • Staffe per fissaggio a parete incluse

SORBETTIERE MOD. SORBY DREAM 1 N. 1 Vasca N. 1 Compressore Capacità LT 10 Macchina per sorbetti utile anche per la preparazione di frozen yogurt Carrozzeria in acciaio inox Impianto termostatico indipendente per gestione della temperatura positiva (frigobibita) Facile smontaggio dei componenti per una perfetta igiene Leva di erogazione ergonomica Display digitale della temperatura Colore standard: bianco/nero Potenza motore: Watt 350 Alimentazione monofase 230V/50Hz / 220V/60Hz Gas refrigerante R404A Peso Kg. 28 Dim. cm. L 19,5 x P 51,5 x H 68,5

Temperatura d’esercizio 50/500 °C Alimentazione 230/400 V Camere 1 Potenza 4.4 kW Dimensioni esterne (LxPxH) 136x60x41.3 cm Dimensioni interne (LxPxH) 108x43.5x14 cm

Le cappe sono dotate di filtri a labirinto in acciaio,lavabili per immersione o in lavastoviglie, che consentono di mantenere la cappa e il canale di scarico perfettamente puliti. Si realizzano esecuzioni speciali e a misura. CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE: • Struttura monoblocco in acciaio inox SCOTCH-BRITE satinato • Filtri a labirinto in acciaio inox • Canalina antigocciolamento a tenuta ermetica per la raccolta dei grassi completa di rubinetto di scarico • Piega antitaglio sugli spigoli • Staffe per fissaggio a parete incluse