FRY-TOP CUOCIPIADINA - Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 - ModellO da banco - Piano di cottura realizzato in acciaio dolce: LISCIO - Camino di scarico fumi posteriore - Bruciatori gas ad alto rendimento, indipendenti: . nr.2 bruciatori - Bruciatori gas a tre tubi fiamma ad alto rendimento con rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezo elettrica, con regolazione temperatura max-min - Manopole in materiale atermico - Piedini regolabili in acciaio inox AISI 304 18/10

- Piano superiore arrotondato in acciaio inox AISI 304 - Piastra di cottura in acciaio dolce levigato, spessore mm.15, rigata - Alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304 - Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccolta olio e grassi - Modelli a gas : Bruciatori gas a due tubi fiamma ad alto rendimento: nr.2 zone indipendenti nei modelli mm.700/800 - Modello con piastra in acciaio dolce: rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezo elettrica, con regolazione temperatura max-min - Manopole e maniglie in materiale atermico - Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza - Certificazione di conformità CE/IMQ POTENZA KW: 12,0

- Piano superiore arrotondato in acciaio inox AISI 304 - Piastra di cottura in acciaio dolce levigato, spessore mm.15, 1/2 liscia e 1/2 rigata - Alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304 - Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccolta olio e grassi - Modello a gas : Bruciatori gas a due tubi fiamma ad alto rendimento: nr.2 zone indipendenti nei modelli mm.700/800 - Modello con piastra in acciaio dolce: rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezo elettrica, con regolazione temperatura max-min - Manopole e maniglie in materiale atermico - Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza - Certificazione di conformità CE/IMQ POTENZA KW: 12,0

Modello su vano aperto Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 scotch brite. Piano in vetroceramica. Resistenze elettriche in grado di raggiungere alte temperature riscaldano per irraggiamento il piano di cottura. Circuito di riscaldamento a zona circolare. Le zone sono evidenziate da apposite serigrafie che consentono un corretto posizionamento delle pentole. Manopole e maniglie in materiale atermico. Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza. POTENZA KW: 5,0      3NAc400V

Modello su vano aperto - Piano superiore arrotondato in acciaio inox AISI 304 - Piastra di cottura in acciaio dolce levigato, spessore mm.15, liscia - Alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304 - Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccolta olio e grassi - Modelli a gas : Bruciatori gas a due tubi fiamma ad alto rendimento: nr.2 zone indipendenti nei modelli mm.700/800 - Modelli con piastra in acciaio dolce: rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezo elettrica, con regolazione temperatura max-min - Manopole e maniglie in materiale atermico - Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza - Certificazione di conformità CE/IMQ POTENZA KW: 12,0

Piano superiore in acciaio inox stampato con impronta raccogli-liquidi. Piastre elettriche diametro 220 mm, 2,6 kW cadauna, di forma rotonda realizzate in ghisa dotate di dispositivo di protezione termico, comandate da commutatore a 7 posizioni. Manopole e maniglie in materiale atermico. Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza.

- Piano superiore arrotondato in acciaio inox AISI 304 - Piastra di cottura in acciaio dolce levigato, spessore mm.15, rigata - Alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304 - Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccolta olio e grassi - Modelli a gas : Bruciatori gas a due tubi fiamma ad alto rendimento: nr.2 zone indipendenti nei modelli mm.700/800 - Modello con piastra in acciaio dolce: rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezo elettrica, con regolazione temperatura max-min - Manopole e maniglie in materiale atermico - Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza - Certificazione di conformità CE/IMQ POTENZA KW: 12,0

Specifiche Tecniche N. 2 Vasche Lt 8+8 N. 2 cestelli cm L19,7xP28xH10 Potenza totale: kW 5,1+5,1 Alimentazione: 400 V Trifase Dimensioni: cm L 60 x P 70 x h 90

Specifiche Tecniche Potenza assorbita gas: k/cal 7.740 Potenza totale gas: kW 9 Dimensioni: cm L 40 x P 70 x h 90 INDICARE SE OCCORRE LA GRIGLIA PER PESCE

Specifiche Tecniche Potenza assorbita gas: k/cal 7740 Potenza totale gas: kW 9 Dimensioni: cm L 40 x P 70 x h 90 INDICARE LA COMPOSIZIONE DEI CESTELLI

- Vasca in acciaio inossidabile Aisi 304 18/10 spessore mm.1,5 completamente arrotondato e stampata in un pezzo unico , con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico. - Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli. - Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox AISI 304 - Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca. - La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che coma

Modello su vano aperto - Piano superiore arrotondato in acciaio inox AISI 304 - Piastra di cottura in acciaio dolce levigato, spessore mm.15, 1/2 liscia e 1/2 rigata - Alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304 - Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccolta olio e grassi - Modelli a gas : Bruciatori gas a due tubi fiamma ad alto rendimento: nr.2 zone indipendenti nei modelli mm.700/800 - Modelli con piastra in acciaio dolce: rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezo elettrica, con regolazione temperatura max-min - Manopole e maniglie in materiale atermico - Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza - Certificazione di conformità CE/IMQ POTENZA KW: 12,0