Fornetto elettrico per pizza
N. 1 camere
Capacità: n. 6+6 pizze ø 33 oppure n. 4 teglie cm 60 x 40
Dimensioni camera cm 66 x 99 x 14 h
Corpo in lamiera preverniciata
Isolamento in lana di roccia evaporata
Resistenze corazzate
Illuminazione interna
Superficie di cottura in pietra refrattaria certificata per alimenti
Termostato
Temperatura 50°/400°C
Potenza kW 7.0
Alimentazione V230/400
Dimensioni cm 94 x 125 x 71 h
Peso kg 178
Temperatura d’esercizio
50/500 °C
Alimentazione
230/400 V
Camere
2
Potenza
18 kW
Dimensioni esterne (LxPxH)
100x95.4x74.5 cm
Dimensioni interne (LxPxH)
72x108x14 cm
Temperatura d'esercizio: °C 50/500
Capacità : 4+4 pizze Ø 33
Dimensioni esterne 97,5xP.92x74.5H
Temperatura d'esercizio: °C 50/500
Capacità : 4+4 pizze Ø 33
Dimensioni esterne 97,5xP.92x74.5H
Dimensioni camera interna 2 x 66x66x14h
Potenza totale: 9,4 Kw
Dimensioni camera interna 2 x 66x66x14h
Potenza totale: 9,4 Kw
Temperatura d’esercizio
50/500 °C
Alimentazione
230/400 V
Camere
2
Potenza
18 kW
Dimensioni esterne (LxPxH)
100x131.4x74.5 cm
Dimensioni interne (LxPxH)
72x108x14 cm
Temperatura d’esercizio
50/500 °C
Alimentazione
230/400 V
Camere
2
Potenza
12 kW
Dimensioni esterne (LxPxH)
100x94x74.5 cm
Dimensioni interne (LxPxH)
72x72x14 cm
Caratteristiche dimensionali
Dimensioni Forno (LxPxH mm) 610x730x660
Peso (kg) 44
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche funzionali
Alimentazione elettrico
Capacità N° 5 teglie / griglie 2/3 GN (354x325 mm)
Cottura Ventilata
Vapore Diretto con regolazione automatica attraverso selettore a manopola con visualizzatore a led a 10 posizioni
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 50 - 270°C
Controllo temperatura Sonda Digitale
Pannello comandi Elettromeccanico-laterale SX
N° Programmi 99
Fasi programmabili 4
Preriscaldo Disponibile
Apertura laterale con cerniere a dx
Ventilata
Vetro ispezionabile
Potenza elettrica (kW) 3.2
Frequenza (Hz) 50
Voltaggio (Volt) AC 220/230
N°Motori 1 Bidirezionale
Protezione acqua IPX3
Guarnizione incassata
Sovrapponibile
Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Nuova geometria della camera di cottura
Certificazione CB
Maniglia co
Temperatura d’esercizio
50/500 °C
Alimentazione
230/400 V
Camere
2
Potenza
12 kW
Dimensioni esterne (LxPxH)
100x94x74.5 cm
Dimensioni interne (LxPxH)
72x72x14 cm
Temperatura d’esercizio
50/500 °C
Alimentazione
230/400 V
Camere
2
Potenza
20.4 kW
Dimensioni esterne (LxPxH)
110x131.4x74.5 cm
Dimensioni interne (LxPxH)
82x108x17.5 cm